สูตรใหม่ล่าสุด

สลัดทูน่าและมอสซาเรลล่าชีส

สลัดทูน่าและมอสซาเรลล่าชีส


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

เสิร์ฟ: -

เวลาเตรียมการ: น้อยกว่า 15 นาที

การเตรียมสูตร สลัดทูน่าและมอสซาเรลล่า:

ล้างสลัดและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วหั่นมะเขือเทศเป็นสี่ส่วน ใส่ผักกาดหอม มะเขือเทศ ปลาทูน่า ชีสมอสซาเรลล่าหั่นเต๋า แล้วผสมกับน้ำมันมะนาวและน้ำผลไม้ เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและด้านบนด้วยไข่ต้มที่หั่นเป็นสี่ส่วน ความอยากอาหารที่ดี! : NS


10 สูตรสลัดนานาชาติที่ชาวโรมาเนียชื่นชอบ

จากข้อมูลของ foodpanda แพลตฟอร์มสั่งอาหารในโรมาเนีย สลัดที่ผู้ใช้ฟู้ดแพนด้าสั่งมากที่สุดในปีที่แล้วคือซีซาร์สลัด สลัดกรีก สลัดทูน่า ตามด้วยสลัดแท็บบูเล และสลัดเมดิเตอร์เรเนียน

ต่อไป foodpanda ขอนำเสนอ 10 สูตรสลัดจากทั่วโลกที่เข้าสู่ความต้องการของนักชิมในโรมาเนียอย่างรวดเร็ว

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เพื่อไม่ให้คุณลดน้ำหนักในช่วงเทศกาลอีสเตอร์และวันหยุด 1 พฤษภาคม

ซีซาร์สลัด แน่นอนว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก ซึ่งมีส่วนผสมที่เรียบง่าย เช่น ผักกาด อกไก่ มะเขือเทศ ครูตองซ์ พาร์เมซานชีส และน้ำสลัดซีซาร์ ทำให้คนทั่วไปหลงใหลได้จนถึงทุกวันนี้ แม้ว่าหลายคนจะอยากเชื่อมโยงชื่อของเขากับชื่อจักรพรรดิโรมัน แต่ดูเหมือนว่าชื่อนี้จะมีชื่อเดียวกับผู้คิดค้นชื่อนี้ในร้านอาหารของเขาในเม็กซิโก คือ Caesar Cardini ซึ่งเป็นชาวอเมริกันเชื้อสายอิตาลี

มีพื้นเพมาจากเมืองนีซ ประเทศฝรั่งเศส สลัดนิคอยส์ รักษาความจำเพาะแบบเมดิเตอร์เรเนียนของสถานที่ & icircn ที่สร้างขึ้น & icircmbin & acircnd ผักสดเช่นสลัดรวม, ​​มะเขือเทศ, ถั่วเขียว, หอมแดงและมะกอกกับปลา - ปลาทูน่าและปลากะตัก - และไข่ต้ม

4 ไอเดียอาหารเพื่อสุขภาพ ที่คุณสามารถเตรียมบนตะแกรงได้

เฉพาะสำหรับอาหารเลบานอน สลัดทาบูเล่ เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันในฤดูร้อน ด้วยส่วนผสม: ผักชีฝรั่ง มะเขือเทศ มะนาวและอะเซอร์ซี มิ้นต์ หัวหอม ผักบดและอะเซอร์คูบด และน้ำมันมะกอก

Cobb สลัด เป็นหนึ่งในสลัดอเมริกันที่มีชื่อเสียงที่สุดที่นำส่วนผสมที่อร่อย เช่น เบคอนทอด ไก่ อะโวคาโด สลัด ไข่ต้ม มะเขือเทศเชอร์รี่ กอร์กอนโซลา และวาเลอเรียนมาไว้ด้วยกัน ว่ากันว่าสูตรของเธอถูกคิดค้นขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 1930 ในฮอลลีวูด ในร้านอาหาร Brown Derby

สลัดอีกสูตรหนึ่งในอาหารอเมริกันคือ สลัดวอลดอร์ฟ ซึ่งดูเหมือนว่าจะถูกสร้างขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่สิบเก้าในนิวยอร์กโดยเชฟ Oscar Tschirky ที่ Waldorf Hotel สำหรับลูกบอล ปัจจุบันมีสูตรสลัดวอลดอร์ฟหลายรุ่น

Salata Ezme เป็นอาหารเฉพาะสำหรับอาหารตุรกีที่ปรุงด้วยมะเขือเทศสด หัวหอมและผักชีฝรั่งสับละเอียด ซึ่งเป็นกระบวนการที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้มากยิ่งขึ้น อันที่จริง ezme & icircn หมายถึงการบดขยี้ & icircn ในภาษาตุรกี

วัตถุดิบน้อยแต่อร่อยมาก สลัด Caprese เป็นอาหารจานเด่นของอาหารอิตาเลียน & icircmprumut & อยู่รอบชื่อเกาะ & icircn ที่คิดค้นขึ้นคือ Capri มะเขือเทศ มอสซาเรลล่าสด ออริกาโน และน้ำมันมะกอกเป็นส่วนผสมที่ทำขึ้นในสลัด ทำให้ได้รสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียน

ด้วยประวัติที่ค่อนข้างลึกลับ สลัดเนื้อ เป็นการเตรียมการที่คนรุ่นหลังรัก มันถูกคิดค้นโดยพ่อครัวชาวเบลเยียม Lucien Olivier ซึ่งในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 ดำรงตำแหน่งพ่อครัวของ Hermitage Hotel ในมอสโก ดูเหมือนว่าสูตรดั้งเดิมจะมีส่วนผสมที่คัดสรรอย่างประณีต เช่น ชีส คาเวียร์ ปู หรือนกกระทา แต่เขาไม่เคยเปิดเผย

สลัดกรีก มันยังคงรักษารสชาติที่ดีที่สุดของฤดูร้อนไว้ได้อย่างแน่นอนด้วยส่วนผสมของผักสด - มะเขือเทศ, แตงกวา, พริกหยวกเขียว, หัวหอม - กับเฟต้าชีสและมะกอกคาลามอน

หรือที่เรียกว่าสลัด Shopska สลัดบัลแกเรีย มันค่อนข้างคล้ายกับผักกรีกและโดดเด่นด้วยการเพิ่มแฮมกดและไข่ต้ม


สลัดทูน่าและข้าวโพด

ข้อมูลทางโภชนาการที่ระบุในสูตรอาหารบางสูตรเป็นข้อมูลโดยประมาณ และบทบาทของสูตรเป็นเพียงข้อมูลเท่านั้น ไม่สามารถรับประกันค่าได้และไม่ควรใช้ในการรักษาโรค

ส่วนอุปกรณ์และส่วนผสมด้านบนอาจมีลิงค์พันธมิตรไปยังผลิตภัณฑ์ที่ฉันใช้และแนะนำ

คุณลองสูตรแล้วหรือยัง? แท็ก @iuliana_bucate_aromate หรือแฮชแท็ก #bucatearomate บน Instagram เพื่อที่ฉันจะได้หาคุณเจอ!


วิธีการเตรียม

ผ่าครึ่งอะโวคาโด เอาเมล็ดออกแล้วเอาแกนออกด้วยช้อน ระวังอย่าทุบ

หั่นเป็นก้อนใหญ่แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่ ใส่อะโวคาโดลงไป

เพิ่มข้าวโพดและผสมเบา ๆ

ล้างใบผักกาดหอมแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก

แบ่งสลัด วางบนจาน แล้วใส่ส่วนผสมอะโวคาโด

คลายปลาทูน่าระบายของเหลวใส่ด้วยส้อมจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง

ในตอนท้าย ปล่อยลูกมอสซาเรลล่า

ผสมน้ำมันงากับเกลือและพริกไทย แล้วทาบนจานสลัด


มอสซาเรลล่าสลัด

1. ผ่าผลอะโวคาโดผ่าครึ่งตามยาวแล้วหมุนทั้งสองส่วนในทิศทางตรงกันข้ามกัน นำเมล็ดที่ทิ้งแล้วและลอกเยื่อและตัดใบมีดให้ละเอียดที่สุด ใส่ในชามสลัดที่คุณใส่ชิ้นมะเขือเทศ

2. ผลทับทิมถูกตัดและวางเมล็ดไว้ในชามด้วยน้ำเย็น ทิ้งไว้แบบนี้ประมาณ 2-3 นาทีจนผลเบอร์รี่สีแดงเหลืออยู่ด้านล่างและเส้นใยสีขาวลอยอยู่เหนือน้ำ จากนั้นสะเด็ดน้ำให้สะเด็ดน้ำแล้วใส่ลงในชาม

3. ตัดชิ้น Mozzarella Granarolo ใส่ลงในชามแล้วโรยสลัด arugula

4. ใส่น้ำมะนาวและเกลือลงในขวดโหลด้วยด้ายและผสมให้เกลือละลาย จากนั้นใส่น้ำมัน ปิดฝา เขย่าขวดเพื่อให้ได้ซอสที่เป็นเนื้อเดียวกัน นำสลัดไปวางบนโต๊ะพร้อมกับซอสที่อยู่ข้างๆ


ส่วนผสม

  • ทูน่ากระป๋อง 2 ชิ้น ในน้ำผลไม้ของตัวเอง
  • ผักเม็กซิกันแช่แข็ง 450 กรัม
  • พริกเผา 1 เม็ด
  • พาสต้า 200 กรัม เปลือกหอย
  • หอมแดง 1 หัว
  • 1 leurda เสมอ
  • น้ำมะนาว 1/2 ลูก
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • 1/2 รากผักชี
  • มัสตาร์ดคลาสสิก 1 ช้อนชา
  • น้ำมัน 50 มล
  • ใบผักกาดเล็กน้อย
  • น้ำสำหรับทำพาสต้าและผัก

สลัดทูน่าและมอสซาเรลล่าชีส - สูตร

สลัดที่ทำง่ายเหมือนสลัดอื่นๆ!

ปลาทูน่าที่ใช้มักจะต้มหรือบรรจุกระป๋องในซอสหรือน้ำมันของมันเอง

ปกติจะใช้ไข่ต้มและมายองเนสในสลัดทูน่า แต่วันนี้ฉันจะทำสลัดทูน่าของฉันเอง :)

เพราะฉันเชื่ออย่างแรงกล้าว่าไม่มีกฎเกณฑ์ในครัว (ฉันไม่ได้หมายถึงกฎเกณฑ์ด้านสุขอนามัยและพื้นฐานของห้องครัว แต่มีสิ่งเหล่านี้คือ: p) พูดได้ดีขึ้นในสูตรอาหารและทุกอย่างเกี่ยวข้องกับรสนิยมของทุกคน!

ฉันรอคอยที่จะบอกคุณว่าคุณคิดอย่างไรกับสูตรสลัดทูน่าของฉัน :)

แก่นสาร:

  • ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง - ชิ้น
  • ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 2 ชิ้น (320 กรัม)
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
  • หอมแดง - ชิ้น
  • เคเปอร์ - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เมล็ดข้าวโพดหวาน - 4 ช้อนโต๊ะ
  • ชิ้นมะกอกดำ - 4 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอมแดง - 25 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
  • เมล็ดหัวไชเท้า - 25 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
  • น้ำมันมะกอก - 50 มล
  • น้ำมะนาวสด - 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยขาว - ผง
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การเล่นแร่แปรธาตุ:

ล้างมะเขือเทศและใบผักกาดหอมให้ดีแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ

ถ้าเราใช้ทูน่าในน้ำมัน เราจะไม่ใช้น้ำมันมะกอกอีกต่อไป หากเราใช้น้ำมันในน้ำผลไม้ของเราเอง ให้สะเด็ดน้ำด้วยกระชอน

หั่นผักกาดภูเขาน้ำแข็งเป็นเส้น มะเขือเทศสามารถหั่นเป็นเส้นบางๆ หรือเป็นลูกเต๋าก็ได้ แล้วแต่ชอบ

หัวหอมทำความสะอาดล้างและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ในชามขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสมที่สับและสับ เมล็ดข้าวโพด ชิ้นมะกอก เคเปอร์ น้ำมะนาว… โรยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่ทูน่า หัวหอม และหัวไชเท้า


เราเตรียมส่วนผสมสำหรับสลัดมันฝรั่งกับทูน่าและครีมชีส

ล้างมันฝรั่งแล้วต้มในน้ำจนหมด
เมื่อเจาะได้ดีในการทดสอบส้อม ให้สะเด็ดน้ำและส่งมันฝรั่งผ่านกระแสน้ำเย็น จากนั้นทำความสะอาด หั่นหอมใหญ่เป็นเกล็ด แล้วหั่นแตงกวาเป็นสี่เส้นตามยาว แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ หั่นเป็นก้อนและพริก ระบายปลาทูน่าในน้ำเกลือที่เก็บรักษาไว้ เราต้มไข่ลวก ทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นก้อน แต่ยังหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สำหรับตกแต่ง

หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋าขนาดใหญ่ ใส่ลงในชามใบใหญ่ แล้วโรยเกลือและพริกไทยให้ทั่ว
เพิ่มหัวหอม หัวหอมและแตงกวา และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
นอกจากนี้เรายังเพิ่มครีมชีสและพริกอบสับละเอียด
ปรุงรสสลัดด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นใส่ไข่ต้ม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
เราหยุดหั่นไข่และหัวหอมแดงสำหรับโรยหน้าและตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่งสีเขียวสองสามต้น
สลัดยังสามารถปรุงรสด้วยผักชีฝรั่งสีเขียวสับและใบโหระพา
แตงกวาจะไม่รั่วไหลออกจากของเหลวเพื่อให้สลัดมีความชื้น
สิ่งที่ดีออกมา ดีมาก ซึ่งทำหน้าที่เราเป็นเหล้าก่อนอาหาร


หากคุณเป็นแฟนของสลัด คุณต้องลองสลัดปลาทูน่า เราบอกคุณถึงวิธีการเตรียมมัน

ส่วนผสม สลัดทูน่า

  • ผักกาดหอม 1 ลูก
  • 1 ถนอมทูน่าในน้ำผลไม้ของตัวเอง
  • 1 หัวหอม
  • พริกหยวก 1 เม็ด
  • มะเขือเทศ 2 ลูก
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนชา

เตรียมสลัดทูน่า

ระบายน้ำออกจากกระป๋อง ล้างและปอกเปลือกผัก หั่นหัวหอม พริกไทยและมะเขือเทศหั่นเป็นแว่นๆ แล้วทุบใบผักกาดหอมด้วยมือ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม โรยด้วยเกลือและพริกไทย เทน้ำมันและน้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน