สูตรใหม่ล่าสุด

แผ่นที่เต็มไปด้วยครีมมะนาว

แผ่นที่เต็มไปด้วยครีมมะนาว


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ผสมเนยกับน้ำตาล น้ำตาลวานิลลา และเกลือจนเนียน อุ่นนมเล็กน้อย แล้วเติมแอมโมเนีย ระวังถ้าร้อนเกินไป มันอาจจะบวมได้ ด้วยเหตุนี้ ฉันจึงแนะนำให้ใช้ถ้วยที่ใหญ่กว่า หลังจากที่ละลายแล้ว ให้เติมส่วนผสมของเนยและน้ำตาล เพื่อทำให้เป็นเนื้อเดียวกันได้ง่าย

ใส่แป้งลงในสายฝนและนวดแป้งที่ได้รับจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันและได้แป้งที่ยืดหยุ่นได้ดี แบ่งออกเป็นสามแผ่นและแผ่เป็นแผ่นซึ่งจะอบที่ด้านล่างของถาดหรือถ้าคุณมีถาดพิเศษที่ดียิ่งขึ้น อบแผ่นในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 10 นาที แล้วนำออกจากพิมพ์ ทิ้งไว้ให้เย็นบนเคาน์เตอร์ไม้ แผ่นสามารถเติมได้ในวันที่สอง แม้กระทั่งวันที่สาม ระวังใช้ผ้าเช็ดครัวคลุมไว้จนกว่าจะใช้งาน

สำหรับครีม ใส่นมไปต้มกับน้ำตาลและแป้ง ในชามพิเศษสำหรับพุดดิ้ง เช่น ชามที่มีผนังสองชั้น ระหว่างที่น้ำเข้า หม้อคลาสสิกสำหรับต้มนม หลังจากได้พุดดิ้งที่หนาขึ้นแล้ว ให้เติมน้ำมะนาวและเปลือกขูด ทิ้งไว้ให้เย็น หลังจากที่ครีมเย็นตัวลงแล้ว ให้ใส่เนยนุ่มลงไปแล้วผสมให้เข้ากันจนได้ครีมที่ละเอียด

เติมแผ่นด้วยครีมนี้แล้วห่อเค้กด้วยฟิล์มยึดแล้วปล่อยให้เย็นจนถึงวันถัดไปโดยให้น้ำหนักกระจายอยู่ด้านบน นั่นคือถาดที่มีขนาดเท่ากับแผ่นกระดาษถูกเจาะให้ทั่วพื้นผิว อาจเป็นถุงข้าว แป้ง หรือน้ำหนักอื่นๆ เค้กควรตัดในวันถัดไปด้วยมีดบางและคมแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง ความอยากอาหารที่ดีและการทำงานที่ดี



อาหารว่างลดน้ำหนัก Paleo ที่ดีที่สุด

วอลนัทและเนยถั่ว

อัลมอนด์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นของว่าง Paleo ที่ยอดเยี่ยม อัลมอนด์ผัดมีไขมันดีและมีโปรตีนและไฟเบอร์สูง เป็นส่วนผสมที่ลงตัวเพื่อให้รู้สึกอิ่ม Lisa R. Young, Ph.D., RDN.

อัลมอนด์ยังมีแคลเซียมซึ่งดีต่อกระดูก เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์กับแอปเปิ้ลสไลซ์เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย


ผลไม้

ผลไม้เต็มไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์ ไฟเบอร์ โปรวิตามินเอ และวิตามินซี นักโภชนาการที่ลงทะเบียน Summer Yule แนะนำให้คุณลองทานผลไม้หลากสีสันในอาหารของคุณเพื่อให้ได้รับสารอาหารจากไฟโตนิวเทรียนท์ที่หลากหลายขึ้น สูตรนี้ง่ายมากสำหรับแอปเปิ้ลชิปเป็นวิธีที่ดีในการกินแอปเปิ้ลที่ช้ำ

ออนไลน์: ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเผย 7 วิธีกินผักผลไม้ให้มากขึ้น

มีทบาร์

เทศกาลคริสต์มาสแนะนำให้เปลี่ยนซอสถั่วเหลืองด้วยกรดอะมิโนมะพร้าว สูตรไก่งวงบดสำหรับตัวเลือกเนื้อ Paleo ที่ง่าย เนื้อแท่งเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง วิตามิน B12 สังกะสี ฟอสฟอรัส และสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ

ผักกับครีมชีสอัลมอนด์

ขณะนี้มีตัวเลือกชีสที่ปราศจากนมจำนวนมากซึ่งเหมาะสำหรับการจุ่มผักที่คุณชื่นชอบ Amy Davis, RD, LDN กล่าว เธอแนะนำแครอทและแตงกวาสำหรับครีมชีสนี้

Paleo Trail Mix

การผสมผสานระหว่างเส้นทางที่ปราศจากวอลนัทนี้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการของว่างแบบพกพาที่ให้พลังงานสูง! สูตรเทศกาลคริสต์มาสนี้ไม่มีน้ำตาลเพิ่มและบรรจุด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพจากเมล็ดพืชและผลเบอร์รี่ที่อุดมไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์

ชิปสาหร่าย

อาจฟังดูแปลก แต่ใบสาหร่ายสามารถทำให้คุณชักได้น่าพอใจถ้าคุณรู้สึกเหมือนเป็นมันฝรั่งทอดเดวิสกล่าว นอกจากนี้ สาหร่ายยังเป็นแหล่งที่ดีของธาตุเหล็กและแมกนีเซียม

โยเกิร์ตมะพร้าวกับเบอร์รี่สด

อาหาร Paleo จะแนะนำโยเกิร์ตมะพร้าวแบบไม่หวานแทนโยเกิร์ตนมแบบดั้งเดิม Katrina Hartog, RD ผู้จัดการด้านโภชนาการทางคลินิกที่โรงพยาบาล Lenox Hill อธิบาย การเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์และผลเบอร์รี่สดจะให้พื้นผิวที่แตกต่างกันและสารให้ความหวานตามธรรมชาติจากผลไม้

ผักแท่งและกัวคาโมเล่

เรียกคนรัก guac ทั้งหมด!

ด้วยฐานอะโวคาโดกินไขมันที่ดีต่อสุขภาพซึ่งเชื่อมโยงกับการลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี Hartog กล่าว อะโวคาโดยังเต็มไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งสามารถทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น

สำหรับของว่างนี้ ให้ผสมกับแครอทสด จิกามาหรือขึ้นฉ่ายฝรั่ง

สตรอว์เบอร์รี่โรยด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก

ขนมขบเคี้ยวที่เสื่อมโทรมนี้แนะนำโดย Lauren Manaker MS, RDN, LD ให้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่น่าพึงพอใจ

สตรอเบอร์รี่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารที่เป็นประโยชน์ เช่น โพแทสเซียม โฟเลต และไฟเบอร์ การบริโภคในขนมขบเคี้ยวมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญ Manaker กล่าว

เป็นโบนัสเพิ่มเติม สตรอเบอร์รี่หนึ่งถ้วยมีวิตามินซีทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับหนึ่งวัน

เนื้อสับ

Maggie Michalczyk นักโภชนาการนักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียนแนะนำใบรับรอง Paleo เหล่านี้และรับรองโดยแท่งเนื้อ Whole30 ที่ทำจากเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า ประกอบด้วยโปรตีน 9-10 กรัม ไม่เติมน้ำตาล และปราศจากสารก่อภูมิแพ้ 8 ชนิดแรก

ตะเกียบเนื้อ Chomps นั้นยอดเยี่ยมเมื่อเคลื่อนไหวและจับคู่กับผลิตภัณฑ์ชิ้นหนึ่งได้ดี

อะโวคาโดสไลซ์ห่อด้วยสาหร่ายก้อนเมฆ

อะโวคาโดเต็มไปด้วยสารอาหารที่สำคัญเพื่อให้คุณมีสุขภาพแข็งแรงและพึงพอใจ การบริโภคพวกมันจะให้ไขมันและไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพสำหรับอาหารว่างทานคู่กันที่น่าพึงพอใจ Manaker กล่าว การห่อด้วยแผ่นเมฆช่วยให้ขนมเหล่านี้มีรสชาติที่น่าสนใจและสารอาหารมากขึ้นอีกเล็กน้อย

ไข่ต้มสุก

ไข่เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่ดี Michalczyk อธิบาย ไข่ขนาดใหญ่ประกอบด้วยโปรตีน 6 กรัม รวมทั้งวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญมากมาย เช่น วิตามินดีและโคลีน

การต้มให้เดือดมากในช่วงต้นสัปดาห์ทำให้คุณเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถหยิบติดตัวไปได้ทุกที่และจับคู่กับสิ่งอื่น ๆ เธอกล่าว

คำที่เกี่ยวข้อง : 20 สูตรทำไข่ลวก

Paleo Puffs Evil ขนาดเล็ก

Michalcyzk ทำจากส่วนผสมของ Paleo เพียงไม่กี่ชนิดว่าพัฟเหล่านี้เป็นตัวเลือกของว่างที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทานอาหาร Paleo ที่อาจขาดของว่างแบบดั้งเดิมหลายประเภท

นอกจากนี้ เนื่องจากมีเส้นใย คุณจึงสามารถมีขนฟูได้มากสำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค!

Paleo Rice Krispie Treats

สูตรนี้จาก Danielle McAvoy, MSPH, RD, ผู้จัดการด้านโภชนาการอาวุโสที่ Territory Foods เป็นแนวทางที่ดีต่อสุขภาพในการบำบัดข้าว Krispie แบบดั้งเดิม

แทนที่จะใช้เนยละลายและมาร์ชเมลโลว์ ให้ใช้เนยอัลมอนด์และน้ำผึ้งที่ละลายแล้วแทน ผสมซีเรียล Paleo ที่คุณชื่นชอบ (เขาชอบ Forager Grain-Free O สำหรับสิ่งนั้น) จนปิดฝาแล้วกดลงในกระทะให้เย็น คุณยังสามารถใช้เนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

เมล็ดฟักทองดิบ

เมล็ดฟักทองเป็นของว่างแบบพกพาที่ยอดเยี่ยมด้วยตัวเองหรือเพิ่มลงใน Paleo Trail แบบโฮมเมดผสมกับถั่ว Micalcyzk อธิบาย เป็นแหล่งที่ดีของไฟเบอร์ โปรตีน สังกะสี และแมกนีเซียม ซึ่งจำเป็นต่อการหดตัวและผ่อนคลายของกล้ามเนื้อ - สำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกายที่กระฉับกระเฉง

ผักและไร่ Paleo

ฟาร์ม Paleo มีหลายยี่ห้อ แต่ก็ทำได้ง่ายด้วยกะทิ มายองเนส และเครื่องเทศด้วย McAvoy กล่าว ใช้แครอทแท่ง แตงกวาฝาน พริกหยวก มะเขือเทศราชินี บรอกโคลี และขึ้นฉ่ายสำหรับจิ้ม

กล้วยกับเนยอัลมอนด์

พวกเราส่วนใหญ่ไม่ได้รับโพแทสเซียมเพียงพอ ดังนั้นการกินกล้วยที่มีเนยอัลมอนด์ดิบเป็นจำนวนมากจึงน่าพึงพอใจอย่างยิ่ง เขากล่าว บอนนี่ ทอบ-ดิกซ์, RDN, ผู้สร้าง BetterThanDieting.com และผู้แต่ง อ่านก่อนกิน - พาคุณจากฉลากไปที่โต๊ะ

กล้วยให้พลังงาน และเมื่อจับคู่กับเนยอัลมอนด์ โปรตีนและไขมันในเนยวอลนัทจะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และทำให้คุณรู้สึกอิ่มมากขึ้น

ในการเปลี่ยนสิ่งนี้ให้เป็นอาหารว่างสุดพิเศษ Taub-Dix แนะนำให้เติมกล้วย เนยวอลนัท และนมอัลมอนด์ไม่หวานด้วยน้ำแข็ง 3 ก้อนในเครื่องปั่น ทำให้ได้สมูทตี้แสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยแคลเซียม วิตามินอี และวิตามินเอ

พาเหรดทุกวัน

วอลนัทปอกเปลือกแช่ในดาร์กช็อกโกแลตที่เป็นมิตรกับ Paleo

การบำบัดที่เสื่อมโทรมนี้เต็มไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ไฟเบอร์ และโปรตีนจากพืช เนื่องจากการบริโภคถั่วในแต่ละวันเชื่อมโยงกับไมโครไบโอมที่ดีต่อสุขภาพ ขนมขบเคี้ยวที่น่าพึงพอใจนี้จึงเป็นอาหาร Paleo nosh ที่สมบูรณ์แบบตลอดทั้งวัน Manaker อธิบาย

อะโวคาโดกับวอลนัทบด

นอกจากนี้ยังสามารถเป็นอาหารได้! สิ่งที่คุณต้องทำคือหั่นอะโวคาโดแล้วโรยด้วยวอลนัทที่บดแล้ว ดร.นิโคล อาเวนา ที่ปรึกษาด้านโภชนาการกล่าวว่าไขมันอะโวคาโดและวอลนัทนั้นดีสำหรับคุณ และวอลนัทยังช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีอีกด้วย

ถูขนมปัง Paleo และเนยเมล็ด

เนื่องจากมีตัวเลือกมากมายสำหรับขนมปังที่เป็นมิตรกับ Paleo Dr. Avena แนะนำให้ตรวจสอบส่วนแช่แข็งของคุณที่ร้านขายของชำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยถั่วและเมล็ดพืชของคุณเป็น Paleo และไม่มีเฮเซลนัทหรือน้ำตาล - ทั้งสองอย่างนี้เป็นการปฏิเสธ Paleo!

หากคุณกำลังมองหาแบรนด์เฉพาะ เธอแนะนำ NuttZo ซึ่งทำเนยวอลนัท Paleo และเมล็ดพืชที่มีหลากหลายพันธุ์

คะน้าชิปและคำใบ้ของพริกป่น

คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน แต่อย่าซื้อเวอร์ชันที่ซื้อในร้านค้าเพราะไม่เป็นมิตรกับ Paleo เสมอไป Dr. Avena อธิบาย หั่นผักคะน้า โรยบนกระดาษ parchment แล้วโรยพริกป่นตามชอบ

อบที่ 325 องศาประมาณ 15 นาทีหรือจนนิ่ง (ไม่ใช่สีน้ำตาล) เท่านี้คุณก็พร้อมทานของว่างกรุบกรอบแสนอร่อยแล้ว!

เค้กชอคโกแลต Paleo

คัพเค้กเพราะมันเบามากและเป็นวิธีที่ดีในการปรนเปรอฟันหวานของคุณในขณะที่ยังคงแคลอรี่และขนาดส่วนไว้ นักโภชนาการกล่าว Heather Hanks . คุณสามารถใช้แป้งอัลมอนด์หรือมะพร้าว ผงโกโก้ดิบ ไข่ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล กล้วย และผลไม้สด

ดำน้ำกับอะโวคาโด

สูตรนี้ครบรสจาก Kat Burris, MS, RDN ใช้เวลาเพียง 10 นาที

วัตถุดิบ:

อะโวคาโดอบ 2 ถ้วยหรืออะโวคาโดแช่แข็ง 2 ถ้วย (ละลาย) - แนะนำ Burris Pitaya

น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องเตรียมอาหาร

ปั่นจนเนียนและเป็นครีม

เสิร์ฟพร้อมผักสด บิสกิตปลอดซีเรียล หรือเฟรนช์ฟรายส์

พุดดิ้งโปรตีนเจียกับอัลมอนด์เจีย

หากคุณรู้สึกอยากลิ้มลอง พุดดิ้งเนื้อเนียนนุ่มนี้จากนักโภชนาการ Melissa Kathryn แน่นอนมันสัมผัสสถานที่ เธอบอกให้ทำเป็นชุดๆ และเสิร์ฟแบบแช่เย็น นอกจากนี้ยังสามารถเป็นของหวานได้หากคุณต้องการอะไรหวานหลังอาหารเย็น

นมอัลมอนด์ 1.5 ถ้วย (แนะนำไหม)

หญ้าหวาน หรือ สารให้ความหวานผลไม้พระ

ผงโกโก้ดิบ 1 ช้อนโต๊ะ

ผงโปรตีนช็อกโกแลต 1/2 ช้อนโต๊ะ

เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา

อัลมอนด์สับ 2 ช้อนชา

ใส่นมอัลมอนด์ เมล็ดเจีย สารให้ความหวาน ผงโปรตีน และเกลือ ลงในภาชนะที่มีฝาปิดและผสมให้เข้ากัน ปิดฝาและแช่เย็นค้างคืน

เมื่อพร้อมเสิร์ฟ รับประทานตามที่เป็นอยู่ พักไว้ให้เย็นแล้วโรยด้วยเมล็ดโกโก้และอัลมอนด์ป่นด้านบนหรือคนให้ทั่ว

มูสกล้วยโปรตีนสูง

แคทรีนแนะนำมูสสตรอเบอร์รี่กล้วยนี้เพราะเป็นผลไม้และมีโปรตีนสูง สูตรนี้สามารถทำเป็นชุดใหญ่หรือเตรียมแยกส่วนก็ได้

ไข่ขาว 2 ฟอง (ไข่ขาวเหลว 1/2 ถ้วยตวง)

ผสมไข่ขาวกับหญ้าหวานจนไข่ขาวแข็งตัว (1-2 นาที) คุณควรถือเครื่องปั่นคว่ำได้โดยไม่ให้ไข่ขาวตกลงมา

เมื่อไข่ขาวแน่น ให้ใส่กล้วยและผลเบอร์รี่ลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันจนเนียนและทุกอย่างเป็นสีชมพู

เสิร์ฟในชามพร้อมผลเบอร์รี่สดหรือใช้เป็นเครื่องเคียง


เค้กเข้าพรรษามะนาว - ทำเร็วทันใจ

เพราะฉันนำเสนอเค้กส้มอร่อยๆ ให้คุณ ฉันคิดว่าคงจะดีถ้าจะนำเสนอสูตรเค้กมะนาวแบบถือศีลอด เป็นการจัดเตรียมที่รวดเร็ว อร่อยมาก และสดชื่น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • น้ำตาล 1 ถ้วย น้ำมัน 5 ช้อนโต๊ะ เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • แป้งครึ่งถ้วยเกลือเล็กน้อย
  • น้ำส้มสายชูเล็กน้อย กลิ่นวนิลา
  • น้ำ 1 ถ้วย มะนาว 1 ลูกใหญ่

สิ่งสำคัญคือต้องใช้ถ้วยเดียวกันในการวัดส่วนผสม

วิธีการเตรียม:

  1. ขูดเปลือกมะนาว - เฉพาะส่วนสีเหลือง ถ้าคุณโกนสีขาว เค้กจะขมและเผาเปลือกมะนาวขูด
  2. ในชามผสมแป้งร่อน, น้ำมะนาว, เปลือกมะนาว, กลิ่นวานิลลา, น้ำ, เบกกิ้งโซดากับน้ำส้มสายชูและเกลือเล็กน้อย
  3. ผสมจนได้องค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกันสำหรับเค้ก
  4. ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในถาดแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 35-40 นาทีที่ 170 องศา

นำออกจากตู้เย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลและเปลือกมะนาวเล็กน้อย คุณยังสามารถทำไอซิ่งกับน้ำตาลผงและน้ำได้อีกด้วย มันดูดี!


วิธีฉลองวันครูในโรมาเนีย

เนื่องในโอกาสวันหยุดนี้ นักเรียนและครูมีกิจกรรมต่างจากวันปกติ

นักเรียนทำกิจกรรมอื่น ๆ ในวันนี้ โปรแกรมพิเศษนี้จัดทำขึ้นโดยครูร่วมกับผู้ปกครองในชั้นเรียนยิมเนเซียม และสำหรับเกรด IX-XII ครูจะร่วมกันก่อตั้งร่วมกับนักเรียนว่าพวกเขาจะทำอะไรในวันพิเศษนี้

นักเรียนและครูสามารถทำกิจกรรมกลางแจ้ง ไปโรงละคร หรือพูดคุยอย่างเปิดเผยถึงความสำคัญของการศึกษาที่จะเฉลิมฉลองในวันนี้

โครงสร้างปีการศึกษา 2563-2564 เมื่อวันหยุดฤดูร้อนเริ่มต้นขึ้น


มินิทาร์ตกับครีมมะนาว - ความสุขสำหรับทุกโอกาส

  • มินิทาร์ตครีมมะนาว (Maria Matyiku / Epoch Times) มินิทาร์ตครีมมะนาว

มินิพายเหล่านี้เป็นของหวานในอุดมคติสำหรับทุกโอกาส เลมอนเคิร์ดที่มีรสหวานอมเปรี้ยวที่ลงตัว ปรุงง่ายและเข้ากันได้ดีกับทาร์ตทาร์ตที่นุ่มละมุนลิ้น

ส่วนผสมทาร์ต:

เนย 120 กรัมที่อุณหภูมิห้อง

การตระเตรียม:

ในชาม ถูเนยกับน้ำตาลโดยใช้ที่ตีไข่ จากนั้นใส่ไข่ที่ตีแล้ว เกลือ และแป้ง แล้วผสมจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี

แป้งที่ได้จะถูกแบ่งออกเป็น 2 แผ่น และเนื่องจากมีความเปราะบางมาก จึงยืดระหว่างแผ่นพลาสติก 2 แผ่น เพื่อไม่ให้ติดกับหมุดกลิ้งและไม่แตก วางสเปรดชีตไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้แป้งแข็งตัวและแปรรูปได้ง่ายโดยไม่แตกหรือเกาะติดกับแบบฟอร์ม

นำพลาสติกแรปออกจากด้านบนแล้วตัดรูปทรงกลม 24 ชิ้นที่มีขนาดเท่ากับด้านล่างของกระป๋องมัฟฟินขนาดเล็ก

แผ่นที่สองถูกตัดเป็นแถบกว้างเท่ากับความสูงของรูปร่าง แถบมีรูปทรงด้านข้างกดเบา ๆ เพื่อให้แป้งเข้าร่วมฐาน

เพื่อหลีกเลี่ยงการรวบรวมแป้งระหว่างการอบ ให้วางกระดาษรองอบที่ตัดให้ได้ขนาด (หรือคุณสามารถใช้ตะกร้ากระดาษสำหรับทำมัฟฟินขนาดเล็ก) ลงบนแป้งแล้วเทถั่วแห้งหรือลูกเซรามิกพิเศษหากคุณมีอยู่แล้ว

อบที่ 180 C เป็นเวลา 12 นาที นำกระทะออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสักครู่

นำทั้งถั่วและกระดาษรองอบออกจากด้านในของทาร์ต จากนั้นปล่อยให้เย็น

ส่วนผสมสำหรับครีมมะนาว:

2 ช้อนชาเปลือกมะนาวขูด

เนยที่อุณหภูมิห้อง 170 กรัม

การตระเตรียม:

ถูเนยกับน้ำตาลประมาณ 2 นาที ไข่ทีละฟอง คนตลอดเวลา จากนั้นใส่เปลือกมะนาวและค่อยๆ น้ำมะนาวเล็กน้อย คนจนน้ำทั้งหมดเข้ากัน

เททุกอย่างลงในกระทะที่มีก้นหนาแล้วคนบนไฟอ่อนจนครีมข้นพอ และฟองแรกเริ่มปรากฏบนพื้นผิว (ประมาณ 12 นาที)

ครีมมะนาวถูกโอนไปยังชามคลุมด้วยพลาสติกห่อมิฉะนั้นครีมจะทำให้ก้อนอยู่ด้านบน ปล่อยให้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

การประกอบมินิทาร์ต

ทาร์ตเต็มไปด้วยครีมมะนาว

สามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือครีมได้ตามต้องการ

หมายเหตุ: มินิทาร์ต 24 ชิ้นหรือ 12 ทาร์ตจะออกมาจากปริมาณข้างต้นหากใช้ถาดมัฟฟิน


ส่วนผสมแผ่น: น้ำตาล 1 ถ้วย นม 1 ถ้วย น้ำมัน 1 ถ้วย แอมโมเนียดับ 1 ซอง กับน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา UPDATE: ใช้รายการส่วนผสมจาก. และอยากถามคุณว่า ฉันสามารถแทนที่พุดดิ้งด้วยอะไรได้บ้าง?

เค้กกับแผ่นเศษและแอปเปิ้ล บล็อก สูตรอาหาร ความอยากอาหาร. เป็นเค้กแบบที่คุณกินและดูเหมือนคุณจะหยุดไม่ได้

ปล่อยให้เค้กเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง


วอลนัทสอดไส้ครีมเนยและช็อกโกแลต

กวนอย่างต่อเนื่องจนข้น นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

ช็อคโกแลตยังละลายในอ่างน้ำ

เนยที่อุณหภูมิห้อง

ตีส่วนผสมเนย ใส่ครีมไข่

ครีมที่ได้รับจะได้รับเย็น

เราต่อด้วยสูตรพื้นฐาน

ตัดเนยเย็นเป็นก้อน

และเพิ่มน้ำตาลและเกลือ

ผสมจนได้แป้งเหมือนทรายแห้ง

และน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะคนให้เข้ากัน

แป้งที่ได้รับห่อด้วยกระดาษฟอยล์อาหารและทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 20-30 นาที

หลังจากนำออกจากตู้เย็นแล้วแป้งจะถูกแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ประมาณ 6 กรัมลูกจะเกิดขึ้น

ซึ่งวางในรูปแบบพิเศษสำหรับอบเปลือกวอลนัทโดยกดเบา ๆ

วางแบบฟอร์มบนกองไฟทิ้งไว้ประมาณ 1 นาที - 1 นาทีครึ่งในแต่ละด้าน


เค้กกับแผ่นและครีมน้ำตาลไหม้

ทำให้เหมาะกับครีมทุกประเภท ตั้งแต่ช็อกโกแลตไปจนถึงคาราเมล ครีมวานิลลา หรือจะลองเป็นครีมมาสคาร์โปนแบบธรรมดากับครีมก็ได้ สูตรง่ายๆ สำหรับเวเฟอร์กับครีมคาราเมลในแผ่นลิก้า แม่ของฉันไม่ได้ทำเค้กนี้ตอนที่ฉันยังเด็กและฉันก็ได้ทำ ผ้าปูที่นอนนั้นเตรียมได้ไม่ยากอย่างที่คิด วิธีการเตรียมเค้กอดอาหารแสนอร่อยด้วยครีม semolina และใบกับน้ำผลไม้ ครีมคาราเมลนี้เป็นครีมอดอาหารที่ดีที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย Cipi และ Bogdi เป็นแฟนตัวยงของเค้กแสนอร่อย! คุณบอกว่าทำท็อปปิ้งแอปเปิ้ลและครีมคาราเมล อันที่จริงแล้ว (ตามที่คุณพูด) มีการทำแผ่นด้านบน 2 แผ่น

วิธีการเตรียมเค้กด้วยแผ่นเวเฟอร์และครีมคาราเมล เราใช้ส่วนหนึ่งสำหรับแผ่นและอีกครึ่งหนึ่งสำหรับครีม วิธีทำเค้กแอปเปิ้ลและครีมวานิลลากับบิสกิตกับไอซิ่ง


แผ่นพายสด

ฉันชอบพายโฮมเมดเสมอ โดยเฉพาะใบอ่อน มาดูกันว่าฉันจะเตรียมพวกมันอย่างไรและค้นพบความลับอะไร

เพื่อความสนุกในวันอาทิตย์ ต่อไปนี้คือสูตรง่ายๆ สำหรับแผ่นพายเนื้อนุ่ม! ไม่มีอะไรเทียบได้กับพายโฮมเมดกับเจ้าตัวเล็ก!

ส่วนผสม

  • ไข่ 2 ฟอง
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วยเล็ก หรือ
  • น้ำมะนาวและเปลือกมะนาวขูดเล็กน้อย
  • เบกกิ้งโซดา 10 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง 10 ช้อนโต๊ะ (หรือสารให้ความหวานตามธรรมชาติ)
  • น้ำมัน 10 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง 30-40 ช้อนโต๊ะ (ขึ้นอยู่กับขนาดของไข่)

ขั้นตอนที่ต้องเตรียม

  1. ละลายเบกกิ้งโซดาในน้ำมะนาว เติมน้ำเปล่าหรือนมตามลำดับ จากนั้นถูไข่แยกกับน้ำตาล น้ำมัน เปลือกขูด และสุดท้ายแป้งค่อยๆ พลิกคว่ำกลางสายฝน
  2. ผสมให้เข้ากันจนได้ส่วนผสมที่ไม่เหนียวเหนอะหนะและยืดหยุ่นเล็กน้อย
  3. แบ่งแป้งที่ได้ออกเป็นสองส่วนแล้วเกลี่ยแต่ละแผ่นด้วยหมุดกลิ้งบนพื้นผิวการทำงานที่โรยด้วยแป้ง
  4. เพื่อที่จะสามารถนำแผ่นที่บางและบางเฉียบเหล่านี้ได้โดยไม่ทำลายให้ใส่แป้งเล็กน้อยบน merdenea (กลิ้ง) แล้วม้วนแต่ละแผ่นลงบนมัน
  5. ม้วนลงในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันเล็กน้อย เนย หรือกระดาษรองอบที่จะเข้าเตาอบ

ดังนั้นคุณจะได้แผ่นนุ่มสำหรับพายประเภทใดก็ได้ & # 8211 กับแอปเปิ้ล, ฟักทอง, ชีสหวานกับลูกเกดหรือชีสเค็ม นอกจากนี้ ถ้าคุณต้องการพายเค็มแบบต่างๆ คุณสามารถลบส่วนที่หวานขององค์ประกอบออกได้ คุณสามารถเติมมันตามความชอบของคุณด้วยการผสมผสานที่ทำให้คุณยิ้มได้

เคล็ดลับของผ้าปูที่นอนนุ่มๆ เหล่านี้คือ หลังจากที่อบเสร็จแล้ว เราคลุมด้วยผ้าสะอาด และเมื่อเย็นแล้ว เราก็ปล่อยให้เย็น


สูตรสำหรับแผ่นครีมวอลนัท

เค้กวอลนัท & # 8211 สูตรอาหาร & # 8211 Romanesti si din. ควรอุ่นเตาอบก่อน เมื่อคุณรู้สึกอยากทานของหวานอย่างรวดเร็ว เค้กที่มีแผ่นเวเฟอร์และครีมพร้อมถั่วและบิสกิตเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ! สูตรนี้ถูกส่งโดย Valerian Radescu จาก Baia มีครีมวานิลลา ท็อปวอลนัท และน้ำตาลไหม้ เพราะฉันไม่เคยทำเค้กใบไม้มาก่อน ฉันจึงมีส้อม มันนุ่มมากมีรสคาราเมลและขนมปังขิงเล็กน้อยและครีมก็ เค้กวิเศษที่มีใบอ่อนและไส้วอลนัทเข้มข้น พายแสนอร่อยกับช็อกโกแลตและถั่วมีใบอ่อนและครีมที่ต้านทานไม่ได้

ปล่อยให้เค้กเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ในวันคริสต์มาส ฉันต้องการทำเค้กคาร์เพเทียนจริงๆ ไม่ได้ตั้งใจ แต่ฉันสัญญาว่าฉันจะทำมันในไม่ช้า ก่อนหน้านั้นฉันต้องทำอะไรกับผ้าปูที่นอน

ได้สัดส่วนที่พอดี รสชาติ เป็นเค้กที่ดีมากๆ เหมาะสุดๆ เพราะทำได้ใน 2 วัน คุณต้องการเค้กช็อกโกแลตแผ่นกรุบๆ กรุบๆ เต็มไปด้วยวอลนัท ดีจนคุณแทบหยุดไม่อยู่เลยใช่ไหม


วีดีโอ: ไกกรอบซอสครมมะนาว ทอดยงไงใหไกนมชมฉำ สตรครมซอสมะนาวทำงายๆแตอรอยมาก เมนรานอาหาร (มิถุนายน 2022).


ความคิดเห็น:

  1. Ellen

    มันเป็นวลีที่ไม่มีใครเทียบได้

  2. Mazukinos

    rarely .. .. We can say this exception: i)

  3. Goltirg

    ฉันขอโทษ แต่ฉันคิดว่าคุณผิด ฉันแน่ใจ. ฉันสามารถปกป้องตำแหน่งของฉัน ส่งอีเมลถึงฉันที่ PM เราจะคุยกัน

  4. Colier

    อัศจรรย์ข้อความอันทรงคุณค่า

  5. Zani

    Great idea, I maintain.

  6. Zapotocky

    เห็นได้ชัดว่าฉันขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือในคำถามนี้



เขียนข้อความ