อาราม Parjoale


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ในความคิดของฉัน สูตรนี้เป็นสูตรที่ดีที่สุดสำหรับการอดอาหาร parjoale ที่ทำและทดสอบโดยฉันจนถึงตอนนี้
ฉันจะให้คุณลองด้วย

  • บัควีทต้ม 3 ถ้วยใหญ่
  • เห็ด 500 กรัม (อะไรก็ได้ที่คุณมี) เห็ด, ไข่แดง, เกเบ
  • เห็ดแห้งจำนวนหนึ่งแช่ในตอนเย็นเพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)
  • หอมใหญ่ 1 หัว
  • น้ำมันทอด
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • พวงผักชีฝรั่ง
  • ปาปริก้าหวานหนึ่งช้อนชา
  • ต้นหอมพวงเล็กๆ
  • ไข่ 1 ฟอง (ไม่จำเป็น) เมื่อไม่ถือศีลอด

เสิร์ฟ: 8

เวลาเตรียมการ: น้อยกว่า 60 นาที

การเตรียมสูตร เตาอาราม:

เราให้บัควีทกับหุ่นยนต์จนกลายเป็นเหมือนน้ำซุปข้น

สับหัวหอมและตั้งไฟในน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ จนเป็นสีทอง ใส่เห็ดที่สับแล้วและเคี่ยวประมาณ 20 นาทีด้วยไฟอ่อน

พักไว้ ปล่อยให้เย็นแล้ววางบนหุ่นยนต์จนกลายเป็นแป้งเปียก ผสมกับบัควีท ใส่ผักชีฝรั่ง หัวหอมสับ เกลือ พริกไทย และปาปริก้า

เพิ่มไข่ตีเมื่อไม่ได้อดอาหาร เทน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ


ใช้มือเปียกปั้น parjoale แล้วทอดจนได้เปลือกด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่งนำออกมาบนกระดาษชำระ เสิร์ฟพร้อมผักดอง โดนัท… ผักหรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ สามารถเสิร์ฟแยกกับซอสมะเขือเทศได้

ความอยากอาหารที่ดี!


กะหล่ำปลีย่าง & # 8211 แม้แต่เด็ก ๆ ก็รักพวกเขา!

เรียนมือสมัครเล่นของอาหารอร่อยวันนี้เราขอเสนอสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการคั่วด้วยกะหล่ำปลีและเนื้อสับ รับกะหล่ำปลีคั่วที่อร่อยที่สุด & # 8211 ง่าย ๆ อย่างยอดเยี่ยม แม้ว่าจะเตรียมค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว แต่ก็น่ารับประทานและมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ใจ พวกเขาสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างร้อน ๆ กับขนมปังโฮมเมดหรือในอาหารมื้อค่ำของครอบครัวด้วยเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบ เตรียมเนื้อย่างเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง แล้วครอบครัวของคุณจะพึงพอใจ

ส่วนผสม

& #8211 พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

& #8211 แป้งร่อน 3-4 ช้อนโต๊ะ

บันทึก: ดู การวัดส่วนผสม

วิธีการเตรียม

1. นำใบกะหล่ำปลีที่เสียหายออกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็น 3-4 ชิ้น สับผักโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดสับ

2. โอนผักสับลงในชามและเพิ่มเนื้อสับและไข่ จับคู่ส่วนผสมกับเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส ผสมองค์ประกอบให้เข้ากัน

3. ปั้นรูปร่างจากส่วนผสมที่บดแล้วร่อนแป้งร่อนผ่านจาน

4. ทอดเนื้อย่างในกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืชทั้งสองด้าน ปิดฝาไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 5 นาที

5. จากนั้นเคี่ยวเนื้อย่างในกระทะด้วยน้ำเล็กน้อยประมาณ 10-15 นาที จัดเรียงเนื้อย่างที่น่ารับประทานบนจาน หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยผักใบเขียวที่คุณชื่นชอบ เสิร์ฟอาหารอันโอชะที่อร่อยและชุ่มฉ่ำด้วยความยินดีอย่างยิ่งพร้อมกับเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบ

บันทึก: คุณยังสามารถจัดเรียงเนื้อย่างในถาดอบ เทน้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะแล้วคลุมด้วยแผ่นฟิล์ม วางถาดในเตาอุ่นที่ 180 ° C ประมาณ 15 นาที


มอลโดวาคั่วสูตรคุณยาย

มอลโดวาย่าง Pârjoala เป็นอาหารโรมาเนีย ปรุงในมอลโดวาเป็นหลัก ตั้งแต่เนื้อสับ หมูทั่วไป หรือผสมกับแกะ เนื้อวัว หรือสัตว์ปีก ผสมกับไข่ เบเกอรี่ หรือผลิตภัณฑ์สี (ขนมปังแห้ง เกล็ดขนมปัง หรือแป้งขาว) กระเทียม สมุนไพร (ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่งโหระพา ฯลฯ ) เครื่องเทศและเกลือ


10 สูตรการอดอาหารที่รวดเร็วและอร่อย!

หลัก »แรงบันดาลใจในการทำอาหาร» 10 สูตรการอดอาหารที่รวดเร็วและอร่อย!

คุณกำลังมองหาสูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นคุณต้องลองสูตรการอดอาหารเหล่านี้!

ข้อได้เปรียบที่ใหญ่ที่สุดของ parjoals คือสามารถเตรียมได้ในเวลาอันสั้น เรียบง่ายและใช้งานได้หลากหลาย! คุณสามารถทำผักชีฝรั่งจากอะไรก็ได้ตั้งแต่ถั่วชิกพีและมันฝรั่งไปจนถึงอะโวคาโด บวบ แครอท มะเขือม่วง ถั่วลันเตา บร็อคโคลี่ และรายการไม่ได้หยุดอยู่แค่นี้! คุณสามารถใช้ส่วนผสมใดก็ได้ที่คุณมี & ndash และอย่าลืมใส่เครื่องเทศด้วย!

สูตร Parjoale ส่วนใหญ่ต้องการการทอด (ไม่ว่าจะในอ่างน้ำมันหรือในกระทะ) เนื่องจากการทอดให้รสชาติที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ หากการทอดดูไม่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถเตรียมสูตรพาร์โจเอลเหล่านี้ในเตาอบเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ทางโภชนาการที่ดียิ่งขึ้น

ฉันสร้างรายการสูตรอาหารการอดอาหาร 10 สูตรที่ฉันชอบและเตรียมทุกครั้งด้วยความยินดี พาร์โจลนั้นกรอบนอกนุ่มใน และรสชาติก็อร่อย คุณสามารถเสิร์ฟ parjoales เหล่านี้กับเครื่องปรุงใดก็ได้ที่คุณต้องการ แต่ส่วนผสมที่ฉันชอบคือน้ำซุปข้น ฉันสามารถกินลูกชิ้นถั่วชิกพีกรอบกับมันฝรั่งบดสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นได้ตลอดชีวิตและฉันจะมีความสุข! ฉันแนะนำให้เสิร์ฟ parjoals ร้อนเมื่อรสชาติดีที่สุด

นี่คือรายการของฉัน 10 สูตรพาร์โจเล่ ที่ฉันเพียงแค่ชื่นชอบ คุณจะพบสูตรอาหารดีๆ ที่ทำโดยบล็อกเกอร์ด้านการทำอาหารที่นี่ แต่ฉันยังใส่ 3 สูตรสำหรับ parjoale ที่ฉันทำเองด้วย อย่าลืมบอกฉันว่าสูตรโปรดของคุณคืออะไร!

คลิกที่ชื่อเพื่อเข้าถึงสูตรอาหาร


พวกเขาถูกเรียกว่าเนื้อย่างเพราะมีลักษณะคล้ายกับลูกชิ้นมอลโดวาซึ่งใหญ่กว่าพร้อมกระเทียมและผักใบเขียวจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มชีสและกระเทียมจำนวนมากลงในบวบ!

ส่วนผสม

  • ฟักทองสด & # 8211 1.5 กก.
  • 1 หัวหอม
  • กระเทียมเพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่ง 1 พวงใหญ่
  • คอนเนคเตอร์ผักชีลาวขนาดใหญ่ 1 ชิ้น
  • ไข่ 2 ฟอง
  • ชีส 500 กรัม ซึ่งคุณมี & # 8211 สด, อูร์ด้า, เทเลมี, นมเปรี้ยว, มอสซาเรลลาชีส
  • เกลือ พริกไทย พริกขี้หนูสับหรือพริกปาปริก้า
  • แป้งหรือเกล็ดขนมปังสำหรับปั้น
  • น้ำมันทอด

วิธีการเตรียม

  • ล้างบวบ หั่นหัว วางบนเครื่องขูด เติมเกลือ ทิ้งไว้ 30 นาที ให้น้ำไหลออก แล้วสะเด็ดน้ำไม่ให้มีน้ำ
  • ผสมกับกระเทียมสับละเอียด หัวหอมสับละเอียด ชีส ไข่ ผักใบเขียวสับละเอียด เกลือและพริกไทย / พริกไทย
  • หั่นเป็นชิ้นพอเหมาะ ใส่แป้งหรือเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันร้อน
  • เช็ดออกด้วยทิชชู่เปียกหรือในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำมัน

สำหรับสูตรอดอาหาร ห้ามใช้ชีสกับไข่ ให้ใส่แป้ง 1-2 ช้อนโต๊ะเพื่อมัดส่วนผสม.

พวกเขายังสามารถเตรียมในเตาอบโดยวางบนกระดาษรองอบเพื่อหลีกเลี่ยงการทอด


เฟรนช์ฟรายส์! ย่างฉ่ำในม้วน!

อย่าลืมลองสูตรอาหารที่ง่าย รวดเร็ว และง่ายดายนี้ หากคุณใส่หัวหอมในเครื่องปั่นด้วยนมเล็กน้อย หัวหอมจะนุ่มและอร่อย เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบหรือสลัดผักสด!

วัตถุดิบ:

-ชีสแข็ง 100-150 กรัม

-ครีมสำหรับทำอาหาร 150-200 มล. หรือครีมสำหรับครีม

- พริกไทยดำดำเพื่อลิ้มรส

- เครื่องปรุงรส (ปาปริก้า, ออริกาโน, โหระพา, กระเทียมเม็ด) เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม:

1.หั่นหอมใหญ่ 1 หัว เทใส่ชาม แล้วใส่นมเล็กน้อย ผสมจนได้องค์ประกอบที่เป็นเนื้อเดียวกัน

2. ใส่เนื้อสับ, หัวหอม, ไข่ลงในชาม

3. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และเครื่องเทศอื่นๆ

4. ผสมให้เข้ากันในตอนแรกด้วยช้อนจากนั้นก็ใช้มือของคุณ ถ้าคุณไม่ต้องการให้เนื้อย่างแตกระหว่างการทอด คุณสามารถตีเนื้อสับสองสามครั้งได้ ปล่อยทิ้งไว้ 15-20 นาที

5. ในขณะที่เนื้อสับกำลังพักอยู่ ให้หั่นหัวหอมและมะเขือเทศ 2 ต้นเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้

6. เริ่มต้นด้วยการสร้างแบบจำลองการคั่ว เพื่อไม่ให้เนื้อสับหลุดออกจากมือ ให้แช่ในน้ำ ถือเนื้อหนึ่งช้อนเต็มมือแล้วปั้นเนื้อย่างให้ได้ขนาดและรูปร่างตามต้องการ

7. วางเนื้อย่างบนเขียงแล้วตั้งกระทะให้ร้อนโดยไม่ใช้น้ำมัน

8. โอนเนื้อย่างไปที่กระทะแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

9. หลังจากทอดเนื้อย่างทั้งหมดแล้ว ให้วางลงในจานอบที่ทนความร้อน

10. ปิดฝาแต่ละชิ้นด้วยหัวหอม

ด้านบนของมะเขือเทศฝานแล้วโรยด้วยชีสแข็งให้ผ่านเครื่องขูด

11. เทครีมลงบนพวกเขาแล้วใส่ในเตาอบอุ่นที่ 190 ° C เป็นเวลา 30 นาที เวลาอบขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์ของเตาอบที่เหมาะสม

การคั่วแบบฝรั่งเศสนั้นอร่อยน่ารับประทานชุ่มฉ่ำจนละลายในปาก


คร็อกเก้เนื้อสับ

สำหรับผู้ที่ไม่ทราบว่า ย่าง เป็นชนิดของ ลูกชิ้น ใหญ่กว่าและแบนกว่าซึ่งทอดในกระทะหรืออบในเตาอบ ในสูตรคลาสสิก เนื้อย่างสามารถใส่ขนมปังแช่ (ในน้ำ / นม), เกล็ดขนมปัง, แครอท, มันฝรั่ง, หัวหอม ฉันแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการปรุงโดยใช้ส่วนผสมที่น้อยกว่ามาก แต่ก็อร่อยไม่แพ้กัน

  • เนื้อสัตว์ที่มีไขมันสับละเอียด 400 กรัม (ส่วนผสมของเนื้อวัวและหมู) หรือเนื้อสับละเอียด
  • หัวหอม 100 กรัม
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น, ผงหัวหอม
  • น้ำมันหมูหรือน้ำมันมะพร้าวสำหรับทอด
  • 1 หรือ

สับเนื้อพร้อมกับหัวหอมและกระเทียม แล้วคลุกเคล้ากับเกลือและเครื่องเทศ นวดด้วยมือของคุณสักครู่เพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ส่วนผสมแบ่งเป็น 6 ชิ้นเท่าๆ กัน แต่ละชิ้นจะมีรูปร่างเป็นทรงกลมก่อน จากนั้นจึงทำให้แบนให้มีความหนาประมาณ 1.5 ซม.

ตั้งน้ำมันหมูหรือน้ำมันมะพร้าวในกระทะ. ตีไข่ในชาม การคั่วแต่ละครั้งจะถูกส่งผ่านไข่ที่ตีแล้ววางในกระทะร้อนโดยไม่ทำให้คนเยอะ ทอดด้านใดด้านหนึ่งโดยไม่ปิดฝาเป็นเวลา 4-5 นาที ใช้ไฟอ่อน จากนั้นพลิกกลับ ปิดฝา และเก็บไว้อีก 3-4 นาที

ก่อนรอบต่อไป ทำความสะอาดกระทะที่ไหม้และเทน้ำมัน/น้ำมันหมูที่สะอาด

ย่างเสิร์ฟร้อนพร้อมเครื่องปรุงที่คุณชื่นชอบ ทนทานต่อการแช่แข็งได้เป็นอย่างดี จึงสามารถเตรียมอาหารในปริมาณที่มากขึ้นได้

รวม: 590 กรัม 1234 แคลอรี 80.6 โปรตีน 96.1 ไขมัน 9.9 คาร์โบไฮเดรต 0.1 ไฟเบอร์
ที่มา: http://calorii.oneden.com

หมายเหตุ: การคำนวณเหล่านี้เป็นค่าโดยประมาณ หากคุณควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด ฉันแนะนำให้คุณคำนวณเองโดยเริ่มจากผลิตภัณฑ์คอนกรีตที่ใช้


ผักย่าง

& Icirc & # 539i ต้อง:
1 ขา & # 259tur & # 259 & # 8232ceap & # 259 verde
1 หัวหอม & # 259 แห้ง & # 259
2 ขา & # 259turi m & # 259rar
1 ขา & # 259tur & # 259 p & # 259trunjel
กระเทียม 3 กลีบ
มันฝรั่ง 2 ลูก
2 บวบ
บิสกิต
น้ำมันทอด
เกลือ
พริกไทย
มาซ 100 กรัม & # 259re
m & # 259sline ออยล์

Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
ล้างและสับหัวหอม จากนั้นทอดในน้ำมันเล็กน้อยแล้วปล่อยให้เย็น M & # 2599rul, p & # 259trunjelul & # 537i usturoiul le mini m & # 259runt. นำถั่วออกจากโถแล้วสะเด็ดน้ำ ปอกสควอชขูดแล้วต้มในน้ำเกลือ หลังจากที่พวกเขาต้มแล้ว ให้ใส่ก้อนฟักทองลงในก้อนแล้วสะเด็ดน้ำในตะแกรงแล้วคลุกเคล้ากับหัวหอมที่ปรุงสุกแล้ว ปอกเปลือกสควอชขูดแล้วบีบน้ำ ผสมกับผักอื่น ๆ และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เพิ่มเบรดครัมบ์เฉพาะในกรณีที่องค์ประกอบอ่อนเกินไป หลังจากที่คุณผสมผักทั้งหมดแล้ว ปั้นลูกชิ้นที่คุณใส่ในกระทะในน้ำมันที่ร้อนจัด นำลูกชิ้นออกจากจานแล้วสะเด็ดน้ำและสะเด็ดน้ำบนผ้าขนหนูซับน้ำ เสิร์ฟพาร์สนิปกับผักกาดหอมและโรยหน้าด้วยมะเขือเทศฝานเป็นแว่น

4 ส่วน เตรียม: 40 นาที อบ: 30 นาที

Re & # 539et & # 259 โดย Nicoleta Popescu, บูคาเรสต์

สำหรับการทบทวนโพสต์การถือศีลอดอื่น เข้าไปที่นี่


คร็อกเก้เนื้อสับ

1. แช่ขนมปังในชามน้ำก่อนเริ่มปรุงพาร์โจเอล

2. นำเนื้อผ่านเครื่องสับ ถ้ายังไม่ได้สับ ตามด้วยหัวหอม ขนมปังเนื้อ และผักชีลาวสับ

3. ใส่ไข่ จากนั้นเริ่มนวดด้วยมือจนเนียน

4. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ แช่มือในน้ำ แล้วเอาเนื้อมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ

5. ใส่พาร์โจส์ทีละชิ้นในกระทะ แล้วทอดประมาณ 10-15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนปานกลางในแต่ละด้าน

6. นำพาร์โจลบนจานออกด้วยผ้าเช็ดตัว หากคุณต้องการให้น้ำมันส่วนเกินถูกดูดซึม

✽ ตัวเลือก: หากคุณต้องการให้พาร์โจลมีเปลือกสีทองคล้ายกับหอยทาก คุณสามารถสร้างส่วนผสมของไข่ 2 ฟอง แป้ง 3 ช้อนโต๊ะและนมเล็กน้อย เพื่อคลึงพาร์โจลก่อนทอด


ทอดอกไก่ยังไงไม่ให้โดนน้ำมัน?

เช่นเดียวกับขนมปังอื่น ๆ การทอดทำได้ในอ่างน้ำมันและไม่ใช้น้ำมัน ถ้าเราใส่น้ำมันเพียง 1 นิ้วในกระทะ เราจะไม่มีวันได้ลูกชิ้นแดง แต่บางลูกก็ต้มในน้ำมันแล้วชุบด้วย

นอกจากน้ำมันต้องร้อนถึงจะมีเนื้อในกระทะอย่างน้อย 3 ซม. แล้ว เรายังไม่อนุญาตให้ใส่ลูกชิ้นเทลงในกระทะด้วย ลูกชิ้นต้องมีที่ว่างเพียงพอสำหรับทอดและไม่ต้มในน้ำมัน ทอดด้วยไฟปานกลางเพื่อไม่ให้พาร์จอลไหม้บนพื้นผิวและยังคงดิบอยู่ตรงกลาง ไก่ต้องทำได้ดี!

หลังจากทอดแล้ว นำอกไก่บนผ้าเช็ดปากที่ซับน้ำออก


วีดีโอ: Reteta care face ravagii printre gospodine Parjoale suculente, moi si rumene. SavurosTV (มิถุนายน 2022).


ความคิดเห็น:

  1. Fyodor

    I suggest you visit a site that has a lot of information on this subject.

  2. Elrick

    What words ... the phenomenal, brilliant phrase

  3. Arashilmaran

    ขอบคุณมาก.

  4. Ur-Atum

    What it turns out ВЄ?

  5. Channon

    คำตอบที่น่าสนใจคืออะไร

  6. Harrod

    น่ารังเกียจที่จะอ่าน

  7. Yash

    ฉันพบว่าคุณไม่ถูกต้อง ฉันแน่ใจ. ฉันขอเชิญคุณให้พูดคุย



เขียนข้อความ