Hushpuppies


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

อร่อย ทอด ป๊อปในปากของคุณถือว่าทำกับ cornmeal และเครื่องเทศเพิ่มเติม+น้อย-

1 1/2

ถ้วย Gold Medal™ แป้งอเนกประสงค์ที่ไม่ได้ฟอก

1/2

ถ้วย cornmeal สีเหลืองพื้นหิน

1/4

ถ้วยข้าวโพดสีเหลืองแช่แข็ง

1 1/2

น้ำตาลทรายป่น

น้ำมันพืชสำหรับทอด

ซ่อนรูปภาพ

  • 1

    ในชามใบใหญ่ปัดหัวหอม, แป้ง, cornmeal, เมล็ดข้าวโพด, ผงฟู, เกลือ, น้ำตาลและผงหัวหอม

  • 2

    ในชามขนาดกลางที่แยกจากกัน ตีไข่และบัตเตอร์มิลค์เข้าด้วยกัน

  • 3

    ใส่ส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้งแล้วตีจนส่วนผสมเนียน ปิดฝาและแช่เย็น 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง

  • 4

    ตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางถึงสูงโดยใส่น้ำมันพืช 2-3 นิ้วลงไป ความร้อนจนเทอร์โมมิเตอร์แบบทอดอ่าน 350 ° F

  • 5

    ใส่แป้งที่แช่เย็นไว้ประมาณ 6 ช้อนโต๊ะลงในน้ำมัน ทอดและพลิกจนทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาลทองเข้ม นำออกด้วยช้อน slotted และวางบนถาดที่ปูด้วยกระดาษชำระเพื่อให้สะเด็ดน้ำและเย็นลงเล็กน้อย

  • 6

    ผัดแป้งที่เหลือเป็นชุด (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำมันอยู่ที่ 350 ° F เสมอ) และปล่อยให้ Hushpuppies เย็นลงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

ไม่มีข้อมูลโภชนาการสำหรับสูตรนี้

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรนี้

  • ดูเหมือนว่าฉันจะชอบของทอดในช่วงนี้ ซึ่งอาจจะไม่ดีต่อสุขภาพของฉัน แต่ฉันคิดว่าฉันกำลังเผาผลาญแคลอรีเพียงแค่เตรียมอาหารทอด หรืออะไรสักอย่าง ไม่ว่าในกรณีใด Hushpuppies เหล่านี้เป็นรายการโปรดใหม่ในรายชื่อ "อาหารทอด" ของฉัน ไม่เพียงแต่ทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ แต่ส่วนผสมทั้งหมดมีราคาไม่แพงและสะดวก อันที่จริง คุณอาจมีของที่จำเป็นส่วนใหญ่ใส่ไว้ในตู้แล้ว ฉันจำไม่ได้ว่าเคยมีลูกหมาเป็นครั้งแรกเมื่อไหร่ แต่ฉันจำได้ว่าพวกมันได้ลิ้มรสอะไร: อบอุ่น นุ่ม แน่น และนุ่มด้วย เมล็ดข้าวโพดสีทองและหัวหอมสีม่วงสดใส มันเป็นความทรงจำในวัยเด็กที่ชื่นชอบ (เช่นเดียวกับความทรงจำส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับอาหารทอด) และฉันต้องสร้างสูตรในครัวของฉันเอง สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับ hushpuppies เหล่านี้คือรสชาติของหัวหอมและผงหัวหอมไม่สามารถเอาชนะ รสชาติอ่อนๆ ของ cornmeal และ corn kernels. แป้งมีเนื้อสัมผัสหลายแบบด้วย cornmeal นุ่ม ๆ เมล็ดข้าวโพดกรอบและหัวหอมกรุบ และบัตเตอร์มิลค์เพิ่มความหวานและความฝาดเผ็ดร้อนที่จำเป็นและอร่อยให้กับผลลัพธ์สุดท้าย แน่นอนว่าด้านนอกสีน้ำตาลทองทอดไม่เจ็บ อย่างใดอย่างหนึ่ง (หรืออาจจะใช่ หลังจากที่คุณกินมากเกินไป) อย่าลืมใช้ความระมัดระวังหลาย ๆ อย่างเมื่อทอดอาหารในบ้านของคุณ อย่าลืมสวมเสื้อแขนยาว (และผ้ากันเปื้อนเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำมันกระเด็นใส่) และให้เจ้าตัวเล็กอยู่ห่างจากเตา นอกจากนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรักษาอุณหภูมิของน้ำมันให้ใกล้เคียงกับ 350 องศาฟาเรนไฮต์มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เมื่อทอด Hushpuppies ของคุณ มิฉะนั้นพวกมันจะอยู่ในนั้นนานเกินไปและดูดซับน้ำมันส่วนเกิน หมีข่าวร้าย ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะมีงานคาร์นิวัลในสวนหลังบ้านหรือแค่อยากได้ของทอดดีๆ ลูกสุนัข hushpuppies เหล่านี้ก็เป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมในการทำโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยและส่วนผสมที่เรียบง่าย เพียงให้แน่ใจว่าได้เพลิดเพลินกับมันอย่างพอประมาณเช่นเดียวกับของทอดทุกอย่าง! เพื่อนที่คุณแบ่งปันด้วยจะขอบคุณเช่นกัน

Corn Hush Puppies / Hush Puppies Recipe - Taste.com.au - 82 แคลอรี่ (เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่จากไขมัน 67) โปรตีน 1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม เส้นใย 1 กรัม ไขมัน 6 กรัม คอเลสเตอรอล 8 มิลลิกรัม

Corn Hush Puppies / Hush Puppies Recipe - Taste.com.au - 82 แคลอรี่ (เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่จากไขมัน 67) โปรตีน 1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม เส้นใย 1 กรัม ไขมัน 6 กรัม คอเลสเตอรอล 8 มิลลิกรัม. Hush Puppies ผสมผสานรสชาติของบัตเตอร์มิลค์ หัวหอมหวาน และมัฟฟินข้าวโพดในเวลาสั้นๆ ผสมกันสำหรับอาหารจานอร่อย รสชาติ และทำเองที่บ้าน ครอบครัวของฉันชอบลูกสุนัขแสนหวานที่มีข้าวโพด ดังนั้นสูตรนี้จึงอยู่ในซอยของเรา! คะแนนและรีวิวของ คอร์น ซูเฟล่ ฮัช ลูกสุนัข ลูกสุนัขพันธุ์ Hush รสเผ็ดเหล่านี้มีความดีของข้าวโพดหวานและกลิ่นหัวหอม—a แสดงถึงความดีทางใต้อย่างแท้จริง ลิงก์นี้เป็นลิงก์ไปยังไซต์ภายนอกที่อาจเป็นไปตามหลักเกณฑ์การช่วยสำหรับการเข้าถึงหรือไม่ก็ได้

ครอบครัวของฉันชอบลูกสุนัขแสนหวานที่มีข้าวโพด ดังนั้นสูตรนี้จึงอยู่ในซอยของเรา! รองเท้า Hush Puppies คืออะไร? ข้าวโพดป่น เบกกิ้งโซดา ข้าวโพดป่น แป้ง บัตเตอร์มิลค์ ไข่ เกลือ และอีก 8 รายการ ส่วนผสมที่ใช้ในลูกสุนัข Chicken Hush Hush puppies ได้รับความสนใจระดับชาติเป็นครั้งแรกด้วยกลุ่มนักท่องเที่ยวที่ตกปลาในฟลอริดา

Easy Hush puppies Recipe with Corn and Jalapeno - Suburbia Unห่อจาก www.suburbia-un wrap.com บทวิจารณ์ทั้งหมดสำหรับ corn soufflé hush puppies ลูกสุนัขพันธุ์ข้าวโพดสดพบกับ beignets ในนวนิยายเรื่องนี้เกี่ยวกับเครื่องเคียงแบบดั้งเดิม Hush puppies เป็นที่ชื่นชอบของปลาทอด เลือกซื้อ aw21 เพิ่มเติมล่าสุดของเราที่นี่ น้ำมันสำหรับทำอาหาร *ส่วนผสมควรข้น ปั้นเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะ ลูกสุนัขเงียบเหล่านี้ผสมง่ายอย่างน่าประหลาดใจ และพวกมันทำโดยไม่มีไข่ รับสูตรจากช่องทำอาหาร 82 แคลอรี่ (เปอร์เซ็นต์แคลอรี่จากไขมัน 67) โปรตีน 1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม เส้นใย 1 กรัม ไขมัน 6 กรัม คอเลสเตอรอล 8 มิลลิกรัม

ลูกสุนัขพันธุ์ Hush เผ็ดเหล่านี้มีความดีของข้าวโพดหวานและคำใบ้ของหัวหอม—a การแสดงออกที่แท้จริงของความดีทางใต้

เลือกซื้อ aw21 เพิ่มเติมล่าสุดของเราที่นี่ ในความสิ้นหวังที่จะปิดปากลูกสุนัข ผู้เขียนอ้างว่า เธอกวนเค้กข้าวโพดจำนวนหนึ่งเพื่อป้อนอาหาร ฉันใส่แป้งเล็กน้อยเพื่อทำให้แป้งข้นขึ้น และฉันเหลือพริกป่น (สำหรับลูกๆ ของฉัน) ถ้าคุณชอบคอร์นเบรด ให้ลองพุดดิ้งข้าวโพดแบบจิฟฟี่ กวนเมล็ดข้าวโพดที่สับลงในแป้งและเสิร์ฟลูกสุนัขฮัชแบบโฮมเมดเหล่านี้ด้วยเพื่อเตรียมลูกสุนัขฮัช: พวกเขาทำด้วยข้าวโพดสไตล์ครีม, หัวหอมสับ รับสูตรจากช่องทำอาหาร ข้าวโพดป่น เบกกิ้งโซดา ข้าวโพดป่น แป้ง บัตเตอร์มิลค์ ไข่ เกลือ และอีก 8 รายการ ลูกสุนัขพันธุ์ข้าวโพดทอดเหล่านี้มีรสหวานเล็กน้อยและเค็มเล็กน้อยและสมบูรณ์แบบ เข้าร่วมกับเชฟ Curt ที่ Wildwood BBQ ใน Union Square, New York City ขณะที่เขาทำลูกสุนัขพันธุ์ Corn Hush เรียนรู้วิธีเตรียมสูตรลูกสุนัขสำหรับลูกสุนัขพันธุ์ cornmeal hush ง่ายๆ อย่างมืออาชีพ ส่วนผสมที่ใช้ในลูกสุนัข Chicken Hush ฉันจะใช้สูตรนี้อีกครั้ง แต่ฉัน

ลูกสุนัขพันธุ์ข้าวโพดสดพบกับ beignets ในนวนิยายเรื่องนี้เกี่ยวกับเครื่องเคียงแบบดั้งเดิม หัวหอมสับ 1 ฟอง ตี 2 ช้อนโต๊ะ ล. ลูกสุนัขพันธุ์ Hush เผ็ดเหล่านี้มีความดีของข้าวโพดหวานและคำใบ้ของหัวหอม—a การแสดงออกที่แท้จริงของความดีทางใต้ ฉันจะใช้สูตรนี้อีกครั้ง แต่ฉัน ฟังสูตรให้จบและอาจจะมี

แชมป์โลก Southern Hushpuppies - The Food Dictator จาก www.thefooddictator.com บทวิจารณ์ทั้งหมดสำหรับ corn soufflé hush puppies ถ้าคุณชอบคอร์นเบรด ให้ลองพุดดิ้งข้าวโพดแบบจิฟฟี่ Hush ลูกสุนัข ช้อนส้อมเบคอน ฉันใส่แป้งเล็กน้อยเพื่อทำให้แป้งข้นขึ้น และฉันเหลือพริกป่น (สำหรับลูกๆ ของฉัน) ลูกสุนัขพันธุ์ข้าวโพดทอดเหล่านี้มีรสหวานเล็กน้อยและเค็มเล็กน้อยและสมบูรณ์แบบ นำไปทอดในไขมันที่ปลาปรุงสุกแล้วจะทำให้มีรสชาติมากขึ้น ข้าวโพดป่น เบกกิ้งโซดา ข้าวโพดป่น แป้ง บัตเตอร์มิลค์ ไข่ เกลือ และอีก 8 รายการ เติมน้ำมันลงในหม้อใบใหญ่ให้ลึก 1 1/2 นิ้ว

82 แคลอรี่ (เปอร์เซ็นต์แคลอรี่จากไขมัน 67) โปรตีน 1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม เส้นใย 1 กรัม ไขมัน 6 กรัม คอเลสเตอรอล 8 มิลลิกรัม

ข้าวโพดป่น เบกกิ้งโซดา ข้าวโพดป่น แป้ง บัตเตอร์มิลค์ ไข่ เกลือ และอีก 8 รายการ ได้รับความอนุเคราะห์จากสูตรของ nealey dozier ส่วนผสมของฮัชปุปปี้โดยทั่วไป ได้แก่ แป้งข้าวโพด แป้งสาลี ส่วนผสมที่ใช้ในลูกสุนัข Chicken Hush รับสูตรจากช่องทำอาหาร Hush puppies with corn, ส่วนผสม: ครอบครัวของฉันชอบลูกสุนัข Hush Sweet ที่มีข้าวโพด ดังนั้นสูตรนี้จึงเหมาะกับซอยของเรา! ห่อละ 1 ปอนด์ 3 ฟอง หอมใหญ่สับ 1 ฟอง ตี 2 ช้อนโต๊ะ Hush Puppies ผสมผสานรสชาติของบัตเตอร์มิลค์ หัวหอมหวาน และมัฟฟินข้าวโพดแบบผสมเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้อาหารจานอร่อย รสชาติ และทำเองที่บ้าน 82 แคลอรี่ (เปอร์เซ็นต์แคลอรี่จากไขมัน 67) โปรตีน 1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม เส้นใย 1 กรัม ไขมัน 6 กรัม คอเลสเตอรอล 8 มิลลิกรัม Hush puppies เป็นที่ชื่นชอบของปลาทอด ระบายได้ดีบนผ้าขนหนูกระดาษ

ถ้าคุณชอบคอร์นเบรด ให้ลองพุดดิ้งข้าวโพดแบบจิฟฟี่ 82 แคลอรี่ (เปอร์เซ็นต์แคลอรี่จากไขมัน 67) โปรตีน 1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม เส้นใย 1 กรัม ไขมัน 6 กรัม คอเลสเตอรอล 8 มิลลิกรัม ข้าวโพดป่น เบกกิ้งโซดา ข้าวโพดป่น แป้ง บัตเตอร์มิลค์ ไข่ เกลือ และอีก 8 รายการ Hush puppies with corn, ส่วนผสม: ฉันใส่แป้งเล็กน้อยเพื่อทำให้แป้งข้น และฉันเหลือพริกป่น (สำหรับลูกๆ ของฉัน)

/>Creamy Corn Hush Puppies : Recipes : สูตรช่องทำอาหาร | ช่องทางการทำอาหารจาก cook.fnr.sndimg.com ขณะที่น้ำมันกำลังร้อน ให้ผสมแป้งข้าวโพด แป้ง การอบเข้าด้วยกัน ระบายได้ดีบนผ้าขนหนูกระดาษ กวนเมล็ดข้าวโพดที่สับลงในแป้งและเสิร์ฟลูกสุนัขแบบโฮมเมดเหล่านี้ด้วยเพื่อเตรียมลูกสุนัข Hush: Hush puppies ได้รับความสนใจในระดับชาติด้วยกลุ่มนักท่องเที่ยวที่ตกปลาในฟลอริดา ลูกสุนัขเงียบเหล่านี้ผสมง่ายอย่างน่าประหลาดใจ และพวกมันทำโดยไม่มีไข่ ลูกสุนัข Hush กับข้าวโพด, ส่วนผสม: ลูกสุนัข Hush เผ็ดเหล่านี้มีความดีของข้าวโพดหวานและคำใบ้ของหัวหอม—a การแสดงออกที่แท้จริงของความดีภาคใต้ Hush puppies เป็นที่ชื่นชอบของปลาทอด

ดูสูตรข้าวโพดครีมสำหรับลูกสุนัขที่มีคะแนนสูงสุดพร้อมการให้คะแนนและบทวิจารณ์

ส่วนผสมของฮัชปุปปี้โดยทั่วไป ได้แก่ แป้งข้าวโพด แป้งสาลี กวนเมล็ดข้าวโพดสับลงในแป้งและเสิร์ฟลูกสุนัขฮัชโฮมเมดเหล่านี้ด้วย a เพื่อเตรียมลูกสุนัขที่เงียบ: หัวหอมสับ 1 ฟอง ตี 2 ช้อนโต๊ะ ล. รองเท้า Hush Puppies คืออะไร? ผู้เขียนอ้างว่าด้วยความสิ้นหวังที่จะปิดปากลูกสุนัข เธอจึงกวนเค้กข้าวโพดจำนวนหนึ่งเพื่อป้อนอาหาร ฉันใส่แป้งเล็กน้อยเพื่อทำให้แป้งข้นขึ้น และฉันเหลือพริกป่น (สำหรับลูกๆ ของฉัน) นำไปทอดในไขมันที่ปลาปรุงสุกแล้วจะทำให้มีรสชาติมากขึ้น รับสูตรจากช่องทำอาหาร Hush puppies เป็นที่ชื่นชอบของปลาทอด ช่องทำอาหารให้บริการสูตรลูกสุนัขพันธุ์คอร์นฮัชครีมนี้พร้อมสูตรอาหารอื่น ๆ อีกมากมายที่ cookingchanneltv.com ลูกสุนัขพันธุ์ข้าวโพดทอดเหล่านี้มีรสหวานเล็กน้อยและเค็มเล็กน้อยและสมบูรณ์แบบ ถ้าคุณชอบคอร์นเบรด ให้ลองพุดดิ้งข้าวโพดแบบจิฟฟี่ 82 แคลอรี่ (เปอร์เซ็นต์แคลอรี่จากไขมัน 67) โปรตีน 1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม เส้นใย 1 กรัม ไขมัน 6 กรัม คอเลสเตอรอล 8 มิลลิกรัม

ที่มา: d2lnr5mha7bycj.cloudfront.net

ฉันจะใช้สูตรนี้อีกครั้ง แต่ฉัน ได้รับความอนุเคราะห์จากสูตรของ nealey dozier ส่วนผสมที่ใช้ในลูกสุนัข Chicken Hush ครอบครัวของฉันชอบลูกสุนัขแสนหวานที่มีข้าวโพด ดังนั้นสูตรนี้จึงอยู่ในซอยของเรา! เช่น cornbread, cornmeal muffins, corn cakes และ hush puppies

Hush Puppies ผสมผสานรสชาติของบัตเตอร์มิลค์ หัวหอมหวาน และมัฟฟินข้าวโพดแบบผสมเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้อาหารจานอร่อย รสชาติ และทำเองที่บ้าน รองเท้า Hush Puppies คืออะไร? Hush puppies เป็นแบรนด์ที่จำหน่ายในตลาดต่างประเทศของอเมริกาว่า hush puppies ทำมาจากอะไร? Hush puppies ได้รับความสนใจระดับชาติเป็นครั้งแรกด้วยกลุ่มนักท่องเที่ยวที่ตกปลาในฟลอริดา ข้าวโพดป่น เบกกิ้งโซดา ข้าวโพดป่น แป้ง บัตเตอร์มิลค์ ไข่ เกลือ และอีก 8 รายการ

ที่มา: www.backtomysouthernroots.com

ทอด 3 ถึง 5 นาทีจนลูกสุนัขตัวเมียเป็นสีน้ำตาลทอง คะแนนและรีวิวของ คอร์น ซูเฟล่ ฮัช ลูกสุนัข ลูกสุนัขพันธุ์ Hush เผ็ดเหล่านี้มีความดีของข้าวโพดหวานและคำใบ้ของหัวหอม—a การแสดงออกที่แท้จริงของความดีทางใต้ ช่องทำอาหารให้บริการสูตรลูกสุนัขพันธุ์คอร์นฮัชครีมนี้พร้อมสูตรอาหารอื่น ๆ อีกมากมายที่ cookingchanneltv.com ฉันใส่แป้งเล็กน้อยเพื่อทำให้แป้งข้นขึ้น และฉันเหลือพริกป่น (สำหรับลูกๆ ของฉัน)

ใช้ช้อนตักขนาด 2 ออนซ์ ตักลูกสุนัขเงียบๆ ลงในหม้อทอด อย่าลืมพลิกหรือกดลงไปเพื่อทำอาหาร ส่วนผสมของฮัชปุปปี้โดยทั่วไป ได้แก่ แป้งข้าวโพด แป้งสาลี ข้าวโพดป่น เบกกิ้งโซดา ข้าวโพดป่น แป้ง บัตเตอร์มิลค์ ไข่ เกลือ และอีก 8 รายการ Hush puppies เป็นแบรนด์ที่จำหน่ายในตลาดต่างประเทศของอเมริกาว่า hush puppies ทำมาจากอะไร? ส่วนผสมของน้ำมันปรุงอาหาร*ควรมีลักษณะข้น

จัดส่งฟรีเมื่อสั่งซื้อทั้งหมด! ทอด 3 ถึง 5 นาทีจนลูกสุนัขตัวเมียเป็นสีน้ำตาลทอง ขณะที่น้ำมันกำลังร้อน ให้ผสมแป้งข้าวโพด แป้ง อบเข้าด้วยกัน เลือกซื้อ aw21 เพิ่มเติมล่าสุดของเราที่นี่ ใช้ช้อนตักขนาด 2 ออนซ์ ตักลูกสุนัขปิดเสียงลงในหม้อทอด อย่าลืมพลิกหรือกดลงไปเพื่อทำอาหาร

จัดส่งฟรีเมื่อสั่งซื้อทั้งหมด! ขณะที่น้ำมันกำลังร้อน ให้ผสมแป้งข้าวโพด แป้ง การอบ นำไปทอดในไขมันที่ปลาปรุงสุกแล้วจะทำให้มีรสชาติมากขึ้น ด้วยเวลาเพียง 10 นาที คุณก็จะได้ขนมอร่อยๆ ที่เตรียมไว้ก่อนที่คุณจะรู้ตัว ดูสูตรข้าวโพดครีมสำหรับลูกสุนัขที่มีคะแนนสูงสุดพร้อมการให้คะแนนและบทวิจารณ์

รับสูตรจากช่องทำอาหาร กวนเมล็ดข้าวโพดที่สับลงในแป้งและเสิร์ฟลูกสุนัขฮัชแบบโฮมเมดเหล่านี้ด้วยเพื่อเตรียมลูกสุนัขฮัช: พวกเขาทำด้วยข้าวโพดสไตล์ครีม, หัวหอมสับ เช่น cornbread, cornmeal muffins, corn cakes และ hush puppies น้ำมันสำหรับประกอบอาหาร *ส่วนผสมควรข้น ปั้นเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะ

ที่มา: s3-media4.fl.yelpcdn.com

ฟังสูตรให้จบและอาจจะมี ฉันใส่แป้งเล็กน้อยเพื่อทำให้แป้งข้นขึ้น และฉันเหลือพริกป่น (สำหรับลูกๆ ของฉัน) คะแนนและรีวิวของ คอร์น ซูเฟล่ ฮัช ลูกสุนัข ส่วนผสมที่ใช้ในลูกสุนัข Chicken Hush เช่น cornbread, cornmeal muffins, corn cakes และ hush puppies

ที่มา: www.thefooddictator.com

Hush Puppies ผสมผสานรสชาติของบัตเตอร์มิลค์ หัวหอมหวาน และมัฟฟินข้าวโพดแบบผสมเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้อาหารจานอร่อย รสชาติ และทำเองที่บ้าน ข้าวโพดป่น เบกกิ้งโซดา ข้าวโพดป่น แป้ง บัตเตอร์มิลค์ ไข่ เกลือ และอีก 8 รายการ แพ็กขนาด 1 ปอนด์ 3 ซอง เสิร์ฟ 6 ชิ้น Hush puppies เป็นแบรนด์ที่จำหน่ายในตลาดต่างประเทศของอเมริกาว่า hush puppies ทำมาจากอะไร? ได้รับความอนุเคราะห์จากสูตรของ nealey dozier

ระบายได้ดีบนผ้าขนหนูกระดาษ

ฉันใส่แป้งเล็กน้อยเพื่อทำให้แป้งข้นขึ้น และฉันเหลือพริกป่น (สำหรับลูกๆ ของฉัน)

ที่มา: www.backtomysouthernroots.com

ดูสูตรข้าวโพดครีมสำหรับลูกสุนัขที่มีคะแนนสูงสุดพร้อมการให้คะแนนและบทวิจารณ์

ลูกสุนัขพันธุ์ Hush รสเผ็ดเหล่านี้มีคุณสมบัติที่ดีของข้าวโพดหวานและกลิ่นหัวหอม—a แสดงถึงความดีใต้อย่างแท้จริง

สูตรที่ดัดแปลงมาจาก ford fry, the optimist, Atlanta, ga

ที่มา: www.savoryexperiments.com

รับสูตรจากช่องทำอาหาร

ส่วนผสมของฮัชปุปปี้โดยทั่วไป ได้แก่ แป้งข้าวโพด แป้งสาลี

ที่มา: d3cizcpymoenau.cloudfront.net

ขณะที่น้ำมันกำลังร้อน ให้ผสมแป้งข้าวโพด แป้ง การอบ

82 แคลอรี่ (เปอร์เซ็นต์แคลอรี่จากไขมัน 67) โปรตีน 1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม เส้นใย 1 กรัม ไขมัน 6 กรัม คอเลสเตอรอล 8 มิลลิกรัม

ทำจากข้าวโพดแบบครีม หัวหอมสับ

ลูกสุนัขพันธุ์ข้าวโพดทอดเหล่านี้มีรสหวานเล็กน้อยและเค็มเล็กน้อยและสมบูรณ์แบบ

ที่มา: www.bakingbeauty.net

จัดส่งฟรีเมื่อสั่งซื้อทั้งหมด!

ลูกสุนัขเงียบเหล่านี้ผสมง่ายอย่างน่าประหลาดใจ และพวกมันทำโดยไม่มีไข่

สูตรที่ดัดแปลงมาจาก ford fry, the optimist, Atlanta, ga

ที่มา: www.kitchenbelleicious.com

ลูกสุนัขพันธุ์ Hush รสเผ็ดเหล่านี้มีความดีของข้าวโพดหวานและกลิ่นหัวหอม—a แสดงถึงความดีทางใต้อย่างแท้จริง

ที่มา: dhfsbruih37bu.cloudfront.net

ฉันใส่แป้งเล็กน้อยเพื่อทำให้แป้งข้นขึ้น และฉันเหลือพริกป่น (สำหรับลูกๆ ของฉัน)

ที่มา: d2k9njawademcf.cloudfront.net

ส่วนผสมของน้ำมันปรุงอาหาร*ควรมีลักษณะข้น

ที่มา: spicysouthernkitchen.com

ส่วนผสมทั่วไปของฮัชปุปปี้ ได้แก่ แป้งข้าวโพด แป้งสาลี

ที่มา: d2lnr5mha7bycj.cloudfront.net

ในความสิ้นหวังที่จะปิดปากลูกสุนัข ผู้เขียนอ้างว่า เธอกวนเค้กข้าวโพดจำนวนหนึ่งเพื่อป้อนอาหาร

Hush puppies เป็นที่ชื่นชอบของปลาทอด

ลูกสุนัขพันธุ์ข้าวโพดทอดเหล่านี้มีรสหวานเล็กน้อยและเค็มเล็กน้อยและสมบูรณ์แบบ

เข้าร่วมกับเชฟ Curt ที่ Wildwood BBQ ใน Union Square, New York City ขณะที่เขาทำลูกสุนัขพันธุ์ Corn Hush

จัดส่งฟรีเมื่อสั่งซื้อทั้งหมด!

หัวหอมสับ 1 ฟอง ตี 2 ช้อนโต๊ะ ล.


แต่ก่อนอื่น: Hush Puppies ได้ชื่อมาอย่างไร?

แม้ว่าที่มาของคำว่า "hush puppy" นั้นไม่ชัดเจน แต่ก็อาจมีรากฐานมาจากปลาทอดหลังสงครามกลางเมืองในภาคใต้ เมื่อเรื่องราวดำเนินไป ในขณะที่ทุกคนมารวมตัวกันรอบๆ กองไฟเพื่อทำอาหารที่จับได้ในแต่ละวัน สุนัขถูกล่อลวงให้สงบสติอารมณ์ด้วยแป้งข้าวโพดทอดและคำสั่ง "หุบปาก!"

ขณะที่จานเคลื่อนไปทางตะวันตกไปยังข้อต่อบาร์บีคิวของนอร์ธแคโรไลนา ร้านอาหารบาร์บีคิวก็เริ่มเสิร์ฟแป้งชุบแป้งทอดเป็นเครื่องเคียง วันนี้ คุณสามารถคาดหวังว่าจะได้พบกับลูกสุนัขที่ซุกซนในทุกรูปร่างตั้งแต่นิ้วไปจนถึงเค้กกรวย แต่การนำเสนอที่พบบ่อยที่สุดคือลูกกลมทรงกลมที่เรียบง่าย


เคล็ดลับบางประการสำหรับลูกสุนัข Hush ที่สมบูรณ์แบบ:

การรักษาอุณหภูมิน้ำมันให้ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่นี่ เทอร์โมมิเตอร์แบบทอดมีประโยชน์อย่างยิ่ง ฉันพยายามทอดของฉันระหว่าง 350 ° F ถึง 360 ° F ช่วยให้ด้านนอกมีสีน้ำตาลทองและด้านในสุกได้ หากอุณหภูมิสูงเกินไป จะทำให้ด้านนอกมืดเกินไปและภายในจะไม่สุกทั่วถึง ถ้ามันต่ำเกินไป มันสามารถทำให้ลูกสุนัขเงียบหรือมันเยิ้มได้

เช่นเดียวกับการทำ cornbread คุณไม่ต้องการกวนแป้งมากเกินไป แค่ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วหยุดคน

การให้แป้งมีเวลาพักเล็กน้อยจะช่วยให้หัวเชื้อเริ่มทำงาน ซึ่งทำให้สุนัขขี้มูกเบาและฟูขึ้น อย่าเพิ่งกวนอีกหลังจากที่เหลือ เพียงตักออกแล้วค่อยๆ หยดลงในน้ำมัน

ช้อนตักคุกกี้หรือจานชามขนาด 1 1/2 ช้อนโต๊ะทำงานได้ดีในการรักษาลูกสุนัขที่มีขนาดใกล้เคียงกันและช่วยให้ใส่ลงในน้ำมันได้ง่ายขึ้นเล็กน้อย


คำแนะนำ

ทุกสูตร ทุกเรต ทุกวิดีโอจากทุกนิตยสาร และทุกตอน!

  • 25 ปีของ Cook's Illustrated, Cook's Country และ America's Test Kitchen สูตรที่เข้าใจผิดได้
  • ใหม่!

เรียน โฮมคุก

หากเราเพิ่งเริ่มใช้เว็บไซต์ของเรา เราอาจคิดว่า “การรับสูตรอาหารฟรีบนอินเทอร์เน็ตเป็นเรื่องง่าย อะไรทำให้สูตรอาหารของคุณแตกต่าง” ไม่เหมือนสูตรอาหารจากบล็อก กระดานข้อความ และไซต์สูตรอาหารอื่นๆ สูตรอาหารของเราได้รับการทดสอบอย่างละเอียดถี่ถ้วนโดยทีมผู้ทำการทดสอบเต็มเวลาของเรา จนกว่าจะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมอย่างสม่ำเสมอ นั่นหมายถึงไก่ทอดที่เคลือบกรุบและเนื้อชื้น สูตรไขมันต่ำสำหรับมักกะโรนีและชีสที่มีลักษณะครีมและชีสที่เหมือนไขมันเต็มตัว และย่างหม้อหุงช้าแบบใช้ส้อมจิ้ม

เรากำลังหมกมุ่นอยู่กับการค้นหาและพิสูจน์สิ่งที่ดีที่สุดของการทำอาหารที่บ้านแบบอเมริกัน ตั้งแต่อาหารค่ำในคืนวันธรรมดาที่ไม่ยุ่งยาก ไปจนถึงอาหารประจำภูมิภาคที่ปรับปรุงและเรียบง่าย หม้อหุงช้าและทำอาหารล่วงหน้า การเป็นสมาชิกแบบ all access ของเราเป็นที่เดียวที่คุณสามารถหาสูตรที่เข้าใจผิดได้ ตอนรายการทีวี การให้คะแนนตามวัตถุประสงค์ และผลการทดสอบสำหรับเครื่องครัวและส่วนผสมในซูเปอร์มาร์เก็ตจากทั้งหมด 25 ปี ประเทศของ Cook, ครัวทดสอบของอเมริกา, และ ภาพประกอบของแม่ครัว.

ให้เราทำข้อเสนอที่เรียบง่ายและไร้สาระ ลองใช้ทั้งสามเว็บไซต์ของเรา ฟรีสำหรับข้อเสนอทดลองใช้งานที่ไม่ยุ่งยาก 14 วัน เราค่อนข้างมั่นใจว่าการเป็นสมาชิก All-Access ของคุณจะกลายเป็นแหล่งข้อมูลที่ประเมินค่าไม่ได้อย่างรวดเร็วสำหรับทุกอย่างตั้งแต่อาหารมื้อเย็นวันอังคารอย่างรวดเร็วไปจนถึงการพบปะสังสรรค์กับครอบครัวและเพื่อนฝูงครั้งต่อไป


Hushpuppies ใต้

ทำตามคำแนะนำที่แสดงภาพอย่างง่ายทีละขั้นตอนของเราเพื่อเรียนรู้วิธีการทำ Southern Hushpuppies ทอดของเรา คุณจะต้องการทำพวง รวมสูตรที่พิมพ์ได้


Southern Hushpuppies ที่เบาและนุ่มเหล่านี้เป็นสิ่งที่ต้องมีเมื่อเพลิดเพลินกับปลาทอดและอาหารทะเล หรือเมื่อเพลิดเพลินกับบาร์บีคิวทางใต้อย่างแท้จริง พวกมันจะดียิ่งขึ้นไปอีกเมื่อคุณเอา Honey Butter เล็กน้อยมาข้างๆ

หากมีสิ่งหนึ่งที่คนปักษ์ใต้ชอบกับปลาทอด อาหารทะเล และบาร์บีคิวของเรา สิ่งนั้นก็คือ hushpuppies ดูเหมือนว่าเราจะไม่เพียงพอสำหรับพวกเขา พวกมันอร่อยมาก

ฉันจัดการครัวให้กับร้านอาหารทะเลของพี่น้องของฉันในช่วงปีแรกที่เปิดให้บริการ และในช่วงเวลานั้น เราได้สร้าง Hushpuppies จำนวน “TON”

เช่นเดียวกับร้านอาหารทะเลหรือบาร์บีคิวในภาคใต้ เมื่อคุณเดินเข้าไปหรือหลังจากที่คุณได้สั่งซื้อ เซิร์ฟเวอร์อาจจะนำตะกร้าพลาสติกขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยฮัชพุปพีทอดร้อนๆ มาให้คุณ

ตะกร้าของ hushpuppies ทำหน้าที่ได้หลายอย่าง พวกเขากระตุ้นความอยากอาหารของคุณในเร็วๆ นี้ และพวกเขาก็แอบช่วยเติมให้คุณจนเต็มอิ่มและอิ่มอร่อยไปกับมื้ออาหารของคุณ พวกเขายังช่วยฆ่าเวลาและทำให้คุณมีความสุขในขณะที่คุณรออาหารเพื่อเตรียม

หากคุณโชคดี คุณอาจจะได้ฮันนี่บัตเตอร์โฮมเมดสักถ้วยเล็กๆ จุ่ม บางครั้งคุณอาจต้องขอสิ่งนั้น ความหวานของฮันนี่บัตเตอร์ทำให้เหล่าบรรดาฮัชพัพปี้ดีขึ้นมาก

แน่นอน เราล้างมันด้วย Sweet Tea เย็นๆ สักแก้ว

ก่อนที่คุณจะรู้ตัว กระเช้าฮัชปัปปี้นั้นหายไปแล้ว และเซิร์ฟเวอร์ของคุณจะกลับมาพร้อมกับอีกอันหนึ่งอย่างรวดเร็วเพื่อไปพร้อมกับมื้ออาหารของคุณ มันเป็นเพียงวิธีที่เราทำ

การทำ hushpuppies ที่บ้านนั้นง่ายมาก ไม่ว่าคุณจะมีหม้อทอดที่บ้านหรือเพียงแค่เติมน้ำมันสำหรับทำอาหาร คุณจะหลงรักรสชาติของ Southern Hushpuppies ของเรา ทำเป็นพวง คุณจะต้องการพวกมัน ยิ้ม.

พร้อมที่จะลองสูตรของเราแล้วหรือยัง? เอาล่ะ ไปที่ห้องครัวกัน แล้ว… มาทำอาหารกันเถอะ!


Hushpuppies ใต้ – คุณจะต้องการส่วนผสมเหล่านี้


ใส่แป้ง self-rising 1 ถ้วยลงในชามผสมขนาดกลาง


เพิ่ม 1/2 ถ้วยตวง Self-Rising Corn Meal.


ใส่น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ


ใส่เกลือ 1/2 ช้อนชา


ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดให้เข้ากันดี


ค่อยๆ เติมน้ำอุ่นลงไปเพื่อให้แป้งหนากว่าแป้งแพนเค้กเล็กน้อย ไม่ให้น้ำมูกไหลแต่ก็ไม่แห้งเช่นกัน ยิ้ม.


ผสมให้เข้ากัน จากนั้นให้ตั้งแป้งไว้ในขณะที่คุณตั้งน้ำมันสำหรับทอด ซึ่งจะทำให้แป้งมีเวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย


ฉันใช้หม้อก้นลึกขนาดเล็กทอด hushpuppies ของฉันเข้าไป เติมน้ำมันคาโนลาหรือน้ำมันถั่วลิสงลงไปครึ่งหนึ่ง นำน้ำมันขึ้นไป 350F องศา เครื่องวัดอุณหภูมิลูกอมมีประโยชน์จริงสำหรับสิ่งนี้ หรือคุณสามารถหยดข้าวโพดป่นเล็กน้อยลงในน้ำมันเมื่อมันร้อน ถ้าแป้งข้าวโพดส่งเสียงดัง แสดงว่าน้ำมันร้อนพอสำหรับทอด

หยดแป้งของคุณประมาณครึ่งช้อนชาลงในน้ำมันเพื่อทดสอบเช่นกัน ถ้ามันลอยและมีเสียงดังคุณควรไปได้ดี


ตักแป้งออกมาหนึ่งช้อนโต๊ะด้วยช้อน ค่อยๆ เอียงช้อนและปล่อยให้แป้งเลื่อนเข้าไปในน้ำมันที่ร้อน

บางครั้งฉันจุ่มปลายช้อนลงในน้ำมันก่อนเพื่อช่วยให้แป้งหลุดออกจากช้อนได้ง่ายขึ้น


ใส่แป้งลงไปในน้ำมันต่อไป อย่าทำให้หม้อแออัดเกินไป แต่คุณสามารถเติม hushpuppies ลงในหม้อได้


ช้อนแบบ slotted เหมาะสำหรับสิ่งนี้ เมื่อก้นพุ่มเริ่มเป็นสีน้ำตาล บางตัวจะพลิกกลับในน้ำมันร้อนโดยอัตโนมัติ หากคุณเห็นสีน้ำตาลด้านล่างแต่มันไม่พลิกกลับ ให้สะบัดเบาๆ ด้วยช้อน slotted ของคุณ พวกเขาควรพลิกกลับและทอดต่อไป

ปล่อยให้ลูกสุนัขทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง คุณจะต้องทดลองกับสิ่งนี้เพื่อให้แน่ใจว่าข้างในนั้นสุกเต็มที่โดยไม่ปล่อยให้ด้านนอกไหม้

หากน้ำมันของคุณร้อนเกินไป ภายนอกจะไหม้เร็วโดยที่ข้างในไม่สุก ยิ่งทอดมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น อย่ายอมแพ้ มันง่ายจริงๆ เพียงระวังน้ำมันที่ร้อนจัดและเก็บเด็กและสัตว์เลี้ยงให้ห่างจากเตาขณะทำ


เมื่อเป็นสีน้ำตาลทอง ให้ตักออกแล้ววางลงในชามที่คุณปูด้วยกระดาษทิชชู่ จะดียิ่งขึ้นไปอีกหากคุณวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นลง

ยิ่งคุณฝึกฝนกับสิ่งเหล่านี้มากเท่าไหร่ คุณก็จะยิ่งสร้างมันได้สม่ำเสมอมากขึ้นเท่านั้น อย่ากังวลกับรูปร่างแปลก ๆ ที่คุณจะได้รับในบางครั้ง นั่นเป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น

แป้งที่บางลงจะทำให้เกิด “tails” ที่คุณเห็นบนคนขี้เหงา การผสมแป้งให้ถูกต้องจะช่วยให้คุณได้ส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น’


สนุก!

Hushpuppies เข้ากันได้ดีกับปลาทอดและอาหารทะเล พวกเขายังดีกับบาร์บีคิวภาคใต้ เราเสิร์ฟพร้อมฮันนี่-บัตเตอร์แก้วเล็กๆ จุ่มเสมอ หิวยัง?


สูตรอาหารอื่นๆ ที่คุณอาจชอบ

Hush puppies ต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ข้าวโพด
  • แป้งอเนกประสงค์
  • ไข่
  • ผงฟูและเบกกิ้งโซดา
  • หอมหัวใหญ่
  • บัตเตอร์

ในการทำเครื่องเคียงนี้ ก่อนอื่นคุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่กวน ผัดจนแป้งเป็นก้อนแล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนจนเหลืองกรอบ


สรุปสูตร

  • คอร์นมีล 2 ถ้วย
  • แป้งเอนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เกลือหยาบ 1 ช้อนชา
  • หอมใหญ่ขูด 1/2 ถ้วย
  • หอมใหญ่หั่น 1/4 ถ้วย
  • ไข่แดงขนาดใหญ่ 1 ฟอง
  • บัตเตอร์มิลค์ 1 ถ้วย
  • ไข่ขาวขนาดใหญ่ 6 ฟอง
  • น้ำมันคาโนลาสำหรับทอด

ในชามใบใหญ่ ผสม cornmeal, แป้ง, เบกกิ้งโซดา, ผงฟูและเกลือ ผัดหัวหอม ผสมไข่แดงและบัตเตอร์มิลค์ลงในส่วนผสม cornmeal จนเข้ากัน

ในชามของเครื่องผสมไฟฟ้าที่ติดตั้งอุปกรณ์จับพาย ให้ตีไข่ขาวจนตั้งยอด ค่อยๆเทลงในส่วนผสมของ cornmeal

เติมน้ำมันในกระทะลึกขนาดใหญ่ 2 ถึง 3 นิ้ว ตั้งน้ำมันให้ร้อนถึง 375 องศาบนเทอร์โมมิเตอร์แบบทอด ทำงานเป็นชุด หยอดแป้งครั้งละ 1 ช้อนชา ลงในน้ำมันและปรุงอาหาร โดยพลิก 1 ครั้งจนกว่าลูกสุนัขที่ซ่อนตัวจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำและมีสีน้ำตาลทอง 2 ถึง 3 นาที โอนไปยังจานที่มีกระดาษทิชชู่ เสิร์ฟทันที


วิธีทำ Hushpuppies

สำหรับสูตรภาคใต้แบบง่ายนี้ คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

Redients

  • ⅓ cornmeal self-rising cornmeal
  • ⅔ ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • หอมใหญ่หั่นเต๋า 1 ลูก
  • พริกหยวกสีเขียวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • บัตเตอร์มิลค์หรือน้ำเปล่า 1¼ ถ้วย
  • น้ำมันสำหรับทอด

ในการทำ Hush Puppies ให้เริ่มต้นด้วยการรวมส่วนผสมแห้ง & ndash cornmeal แป้งและเกลือ ใส่บัตเตอร์มิลค์หรือน้ำ คนจนส่วนผสมแห้งชื้น

ลูกเต๋าหนึ่งหัวหอมและพริกหยวกสีเขียวหนึ่งอัน พับลงในแป้ง

ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง คุณอาจต้องพลิกมันตรงกลางเพื่อให้แน่ใจว่ามันเป็นสีน้ำตาลทั้งหมด ระบายบนผ้าขนหนูกระดาษและเพลิดเพลิน

มีเรื่องราวอยู่สองสามเรื่องที่ว่าลูกสุนัข Hush ได้ชื่อมาอย่างไร ทั้งหมดนี้มีแนวคิดเดียวกันว่าได้โยนอาหารทอดกรอบเล็กๆ ไปให้สุนัขเพื่อป้องกันไม่ให้มันเห่า ฉันดีใจที่ลูกสุนัขของฉันไม่เห่าเมื่อเราทำสิ่งเหล่านี้เพราะฉันไม่ต้องการแบ่งปันลูกสุนัขที่เงียบ ๆ ของเรากับพวกเขา


การตระเตรียม

ขั้นตอนที่ 1

ปัดแป้ง แป้งข้าวโพด น้ำตาล ผงฟู เกลือ ผงกระเทียม ผงหัวหอม และพริกไทยลงในชามใบใหญ่ คนให้เข้ากัน ใส่เนยและปั่นด้วยเครื่องปั่นขนมหรือนิ้วของคุณจนส่วนผสมคล้ายแป้งหยาบ (ชิ้นเนยที่ใหญ่ที่สุดไม่ควรใหญ่กว่าถั่ว)

ขั้นตอนที่ 2

ทำหลุมตรงกลางแป้ง แล้วใส่ไข่และบัตเตอร์มิลค์ลงไป ค่อยๆ ผสมลงในส่วนผสมแห้ง โดยผสมจากตรงกลางออกจนเป็นแป้งที่เนียน ใส่หอมหัวใหญ่และพริกฮาลาปินโญ่และผสมเบา ๆ เพื่อให้กระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ (ระวังอย่าผสมมากเกินไป)

ขั้นตอนที่ 3

เทน้ำมันลงในกระทะขนาดใหญ่ให้มาครึ่งทางแล้วใส่เทอร์โมมิเตอร์ ตั้งน้ำมันให้ร้อนปานกลางถึงสูงจนเทอร์โมมิเตอร์ลงทะเบียน 350 องศา ใช้ 1 ออนซ์ ตักหรือช้อนโต๊ะและทำงานเป็นชุด 2-3 ครั้ง ค่อยๆ หยอดแป้งลงในน้ำมันแล้วทอด พลิกด้วยแมงมุมหรือช้อน slotted บ่อยๆ แล้วปรับความร้อนเพื่อรักษาอุณหภูมิ จนกระทั่งลูกสุนัขตัวเมียพองตัวและเป็นสีทองทั่วตัว ประมาณ 4 นาที. ถ่ายโอนไปยังผ้าขนหนูกระดาษเพื่อสะเด็ดน้ำและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4

เสิร์ฟ hushpuppies อุ่น ๆ กับซอสทาร์ทาร์พร้อมกับจุ่ม

ขั้นตอนที่ 5

ไปข้างหน้า: สามารถทำแป้งล่วงหน้า 2 ชั่วโมง ครอบคลุมและเย็น ตักแป้งเย็นลงในน้ำมันร้อนและทอดโดยตรง


สรุปสูตร

  • น้ำมันพืช 1 ควอร์ตสำหรับทอดหรือตามต้องการ
  • บัตเตอร์มิลค์ 1 ถ้วย
  • น้ำมันพืช ¼ ถ้วย
  • ไข่ 2 ฟอง อุณหภูมิห้อง
  • คอร์นมีล 1 ถ้วย
  • แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทรายขาว ¼ ถ้วย (ไม่ใส่ก็ได้)
  • เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
  • เกลือ ½ ช้อนชา
  • หัวหอมสับ ½ ถ้วยตวง
  • 4 หัวหอมสีเขียวสับ

อุ่นน้ำมันพืช 1 ควอร์ตในหม้อทอดหรือกระทะขนาดใหญ่ที่อุณหภูมิ 365 องศาฟาเรนไฮต์ (185 องศาเซลเซียส)

เปิดเตาอบที่ 200 องศาฟาเรนไฮต์ (95 องศาเซลเซียส)

ปัดบัตเตอร์มิลค์ น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย และไข่ลงในชาม

รวม cornmeal, แป้ง, น้ำตาล, เบกกิ้งโซดาและเกลือในชามแยก ตะล่อมส่วนผสมบัตเตอร์มิลค์ หัวหอม และหัวหอมสีเขียวลงในส่วนผสม cornmeal จนเข้ากัน

หยอดแป้งขนาด 6 ถึง 8 ช้อนโต๊ะลงในน้ำมันที่ทอดจนร้อนจนลูกสุนัข Hush แต่ละตัวมีสีน้ำตาลทอง โดยเปลี่ยน Hush Puppies ให้ปรุงอาหารอย่างสม่ำเสมอ 6 ถึง 10 นาที นำลูกสุนัขที่ซ่อนตัวอยู่ออกด้วยช้อน slotted และวางบนถุงกระดาษสีน้ำตาลเพื่อระบาย ทำซ้ำกับแป้งที่เหลือ

ย้ายลูกสุนัขที่ปิดเสียงไปยังแผ่นอบและอุ่นในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ


ดูวิดีโอ: Dubai Police Video: Arrest Of Hushpuppi (มิถุนายน 2022).


ความคิดเห็น:

  1. Dotaxe

    Congratulations, what words ... wonderful thought

  2. Carraig

    ฉันคิดว่าคุณคิดผิด ฉันสามารถพิสูจน์ได้

  3. Caindale

    ข้อความที่มีค่ามาก

  4. Blayney

    Bravo, you were visited simply by the brilliant idea

  5. Yozshum

    คุณไม่ถูกต้อง ฉันแน่ใจ. ฉันเสนอให้พูดคุย ส่งอีเมลถึงฉันที่ PM



เขียนข้อความ